锌元素（Zn）和钙元素（Ca）是植物生长发育必需的矿质元素,前者对植物氮代谢、氨基酸代谢、蛋白质合成、碳水化合物代谢、生长激素调控、酶活化、光合作用和生殖发育等起重要调节作用;后者不仅是调控植物生长发育、光合作用和酶活性等反应的信号物质,也是参与细胞建成的结构性物质。近年来,随着消费水平的提高,市场对番茄的品质和功能性提出了更高的要求。本试验以‘浙樱粉1号’番茄为试材,在番茄幼苗定植前对椰糠进行锌肥基施（0、0.1 g/L）,在初花初果期叶面喷施不同浓度氯化钙（0、0.25%、0.5%和1.0%）,探究锌肥基施下喷施外源钙对番茄生长特性、光合特性及果实品质的影响,为基于Zn与Ca协同调控番茄生长发育和果实品质提供理论依据。试验结果如下:1、锌肥基施下番茄植株的株高、茎粗、节间距和单穗果数分别显著升高26.84%、11.33%、40.93%和32.26%。低、中、高等浓度（0.25%、0.5%、1.0%）氯化钙叶面喷施对番茄生理特性均有显著的促进作用,以0.5%氯化钙喷施处理促进效果最显著,相比空白对照,株高、节间距和单穗果数分别显著升高了28.62%、31.22%和25.81%。相比单纯的锌或钙处理,不同浓度钙与锌配施下番茄株高、茎粗、节间距和单穗果数没有进一步增加的趋势。2、锌肥基施能显著促进番茄叶片叶绿素的积累和增强光合作用,其中净光合速率、气孔导度和蒸腾速率分别显著升高了0.40倍、1.14倍和1.19倍。不同浓度氯化钙叶面喷施有效提高了各类叶绿素含量和光合作用;以0.5%氯化钙处理效果最优,相比空白对照,其叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量分别显著升高了54.28%、45.89%和50.73%,净光合速率、气孔导度和蒸腾速率分别显著升高了0.49倍、3.31倍和2.87倍。而0.5%浓度钙与锌肥配施能进一步促进番茄的光合作用,相比空白对照,其净光合速率、气孔导度和蒸腾速率分别显著升高了0.93倍、7.03倍和5.43倍。3、锌肥基施或氯化钙喷施均提高了果实的生物量,促进了可溶性固形物、番茄红素、游离氨基酸、可溶性糖等含量的积累,同时有效抑制了有机酸和硝态氮含量升高。适当浓度钙与锌配施下能进一步促进果实番茄红素、维生素C、可溶性蛋白和可溶性糖含量的积累。锌处理没有提高果实Ca、Mg、K、Na和Zn元素含量;而低、中等浓度钙处理能有效促进果实Ca和Zn元素积累;适当浓度钙与锌配施下果实的Ca、Zn元素进一步升高。同时,锌和钙处理均能抑制果实植酸的积累,提高果实有效锌和钙含量。4、锌肥基施促进果实SOD、POD和CAT活性分别显著提高了59.39%、40.14%和6.27倍。叶面喷施氯化钙均不同程度提高了抗氧化酶的活性;以1.0%浓度氯化钙处理效果最佳,相比空白对照,其SOD和CAT活性分别显著升高了34.60%和4.78倍。同时,适宜浓度钙与锌配施后果实中部分抗氧化酶活性以及抗氧化物质含量（维生素C）进一步升高。5、锌肥基施显著提高了果实还原糖和蔗糖含量,促进酸性转化酶和中性转化酶活性显著升高。叶面喷施氯化钙均不同程度地提高了还原糖含量和酸性转化酶活性,抑制了蔗糖合酶活性。低、中等浓度钙与锌配施能进一步促进蔗糖积累以及酸性转化酶、中性转化酶和蔗糖磷酸合酶活性的提高。6、锌肥基施能促进番茄果实内多种氨基酸含量显著升高,其中人体必需氨基酸、儿童必需氨基酸、甜味氨基酸和芳香族氨基酸含量等均显著升高。低、中等浓度钙喷施不同程度地促进了多种氨基酸含量升高,多类氨基酸含量显著升高,但高浓度钙处理下多种氨基酸含量呈显著下降趋势。相比单纯的锌或钙处理,不同浓度钙与锌配施没有进一步促进氨基酸含量升高,但有效调控了各类氨基酸占总量的比值。7、锌肥基施促进果实内多种醛类、酯类、酮类、醇类和烃类等挥发性风味物质显著升高,其中己醛、反式-2-乙烯醛、反式-2-戊烯醇和芳樟醇等占比较大的风味物质含量分别显著升高了1.05倍、2.05倍、2.12倍和2.09倍。叶面喷施氯化钙也不同程度地促进了果实内多种挥发性风味物质含量的升高,但不同浓度钙和锌配施下多种风味物质含量升高的趋势显著下降。8、通过对果实单果重、可溶性固形物、番茄红素含量和氨基酸组分等23项品质指标的相关性分析,计算得到各处理果实品质的综合评分,其排名如下:0.5Ca+Zn＞0.25Ca+Zn＞Zn＞0.5Ca＞0.25Ca＞1.0Ca+Zn＞CK＞1.0Ca。