双孢蘑菇下脚料连茬栽培姬松茸技术研究

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本文利用双孢蘑菇下脚料连茬栽培姬松茸,缓解栽培双孢蘑菇、姬松茸争夺原料的矛盾,提高培养料生物转化率,是切实可行的,目前国内外尚未见该报道。试验结果如下:⒈不同投料量前茬双孢蘑菇产量差异极显著、后茬姬松茸产量差异不显著,投料量20kg/㎡、25kg/㎡、30kg/㎡连茬栽培双孢蘑菇的产量分别为9.70kg/㎡、11.76kg/㎡、12.44kg/㎡,姬松茸的产量分别为3.03kg/㎡、3.38kg/㎡、3.46kg/㎡,双孢蘑菇、姬松茸连茬栽培的生物转化率分别为63.65%、60.56%、52.90%。2与二次发酵相比,三次发酵栽培双孢蘑菇产量从10.76 kg/㎡升至11.52kg/㎡,姬松茸产量从2.99kg/㎡提高到3.45kg/㎡,双孢蘑菇、姬松茸产量差异不显著。3.双孢蘑菇播种至采收结束培养料中N、P、K含量呈上升趋势,各潮菇间培养料N、P、K含量呈波动变化,培养料中粗纤维、木质素呈下降趋势。4 . 4月15日播种的姬松茸产量为3.41kg/m2分别比3月15日和4月1日播种增产8.20%、3.31%。5.后茬姬松茸撒播栽培产量高达3.41kg/m2,比条播、穴播分别增产3.65℅和5.57℅。6.大豆粉1.0㎏、酵母粉0.25㎏、硫酸铵0.2㎏的营养配方,菌丝生长速度最快,菌丝浓白,姬松茸平均产量以大豆粉1.5㎏、酵母粉0.75㎏、硫酸铵0.2㎏的配方最好,平均产量达3.76 kg/m2,比对照增产9.62%,不同营养配方姬松茸产量差异达极显著水平。7.姬松茸A5、、A6菌株菌丝生长最快,日均生长速度达0.29cm,菌丝浓白,姬松茸A8菌株产量最高,平均单产为3.42kg/m2,不同姬松茸菌株产量差异达极显著水平。8.下脚料床栽姬松茸Cd、As、Pb的含量比常规床栽低,Hg的含量比常规床栽略高。
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