论文的目的是为墨西哥的新鲜水果鄂梨及其衍生产品鄂梨酱进行市场调查。作者的假设是两个产品均具有很好的出口机会，因为中国顾客对西方产品的兴趣日益浓厚。论文旨在为有意将该产品及其衍生产品介绍给中国市场的商人提供参考信息。 论文讨论的重点为鄂梨，而对鄂梨酱只是作为其衍生产品加以介绍。作者认为，这两种产品既可以一起进入中国市场，也可以各自独立操作。生产商和出口商对这两个产品均要有所了解，因为它们是相互关联的。 中国经济发展迅速，人口众多，它必然将会是一个颇居潜力的市场。 希望寻找新市场和拓展业务的墨西哥鄂梨和鄂梨酱出口商们对在中国寻求机会深感兴趣。如果进入中国市场的机会良好，那么对于墨西哥的鄂梨和鄂梨酱的出口商们来说，了解和理解中国的经济、政治、法律和文化可能对其对中国的出口市场营销意义重大。 墨西哥鄂梨和鄂梨酱的生产商们需要熟悉中国文化，从饮食方式、购物方式或者经蔺方式开始尽力适应中国文化，并利用好中国的人际关系网。