沼液是有机废物经厌氧发酵后形成的褐色液体,富含大量氮、磷、钾等速效营养元素,且含有多种氨基酸、生长素及活性酶等营养物质。因此,沼液的速效营养能力强,养分可利用率较高。从资源化优先、循环经济及环境友好的角度考虑,沼液还田利用是最理想的处理方式。施用沼液不仅能满足农作物对养分的需求,同时也能提高土壤肥力,促进改善土壤质量。本研究采用田间试验的方式,以沼液代替化肥种植马铃薯,共设置10个沼液施用量处理小区,以清水和常规化肥为对照。探讨不同量沼液还田对马铃薯生长发育、产量、营养品质及土壤环境质量的影响,为成都平原地区冲积性水稻土上沼液农用的安全生产提供理论依据和实际应用。主要研究结果如下:（1）同清水对照和常规化肥处理相比,适量的沼液处理可促进马铃薯增产、改善营养品质,在一定程度上提高马铃薯矿质元素含量,同时降低马铃薯重金属污染风险。当沼液施用量控制在76000～94000 kg/hm2（BS5～BS7小区）范围内时,马铃薯的物理品质较好,产量较高;当沼液施用量在85000～94000 kg/hm2（BS6～BS7小区）范围内时,马铃薯的粗蛋白、干物质、维生素C、淀粉及还原糖含量较高,营养较丰富;当沼液施用量在85000～112000 kg/hm2（BS6～BS8小区）范围内时,马铃薯矿质元素含量均达到较高水平;当沼液施用量在40000～112000 kg/hm2（BS1～BS8小区）范围内时,马铃薯重金属含量均在较低水平,且未超过GB 2762-2017食品中污染物限量标准中相对应的标准限值。结合马铃薯产量、营养品质、矿质元素及重金属含量等因素综合考虑,当沼液施用量控制在85000～112000 kg/hm2（BS6～BS8小区）范围内时,马铃薯的产量最高、营养品质较好、安全无污染,施用沼液的经济效益较好。（2）沼液富含氮、磷、钾等营养元素,而且含有丰富的有机质、氨基酸、腐殖酸、生长激素等营养物质,以及各种微量元素,施用适量的沼液有利于改善土壤理化性质,提高土壤矿质元素含量。各沼液处理小区土壤p H值均高于清水对照及常规化肥小区,具有明显防治土壤酸化的效果;当沼液施用量控制在112000～130000 kg/hm2（BS8～BS9小区）范围内时,土壤有机质及阳离子交换量含量较高;当沼液施用量在850000～112000 kg/hm2（BS6～BS8小区）范围内时,土壤全氮、全磷、全钾、碱解氮、有效磷和速效钾含量处于较高水平;当沼液施用量在76000～940000 kg/hm2（BS5～BS7小区）范围内时,土壤矿质元素含量处于较高水平;当沼液施用量在40000～940000 kg/hm2（BS1～BS7小区）范围内时,土壤重金属含量均处于较低水平,且低于GB 15618-2018农用地土壤污染风险筛选值限值。因此,研究认为当沼液施用量在85000～94000 kg/hm2（BS6～BS7小区）范围内时,土壤肥力较高,土壤环境质量较好,施用沼液的环境效益较好。（3）沼液的施用也伴随着作物及土壤重金属的污染风险。当沼液施用量控制在58000～94000 kg/hm2（BS3～BS7小区）范围内时,马铃薯重金属的富集系数处于较低水平;当沼液施用量在40000～76000 kg/hm2（BS1～BS5小区）范围内时,土壤重金属污染程度处于较低水平。从马铃薯-土壤系统综合质量指数来看,所有沼液处理小区均属清洁级别,马铃薯-土壤系统整体质量较高。结合内梅罗污染指数、潜在生态风险指数、富集系数及相关系数均表明Cd在土壤中更易积累,对土壤危害性更强,更易被马铃薯吸收。在沼液的实际农业生产应用中需要对Cd作必要的防控。综上所述,在成都平原冲积性水稻土,控制在一定施用量范围内并合理施用沼液种植马铃薯可促进其产量、品质提升,同时也能改善土壤肥力,保证土壤环境质量。结合马铃薯生长发育、产量、品质及土壤环境质量等多方面因素综合考虑,沼液的最佳施用量为85000～94000 kg/hm2（BS6～BS7小区）,此时沼液农用的经济效益与环境效益较好。