禽蛋产品是关系国计民生的重要战略性商品,搞好禽蛋物流组织工作,对于适应禽蛋购销市场化的新形势,完善禽蛋产品产业链,保证国家禽蛋安全,具有十分重要的意义。制定既适应发展要求又符合实际需要的禽蛋产品物流规划,已成为当前急需解决的重要问题。本文主要从禽蛋生产角度对我国禽蛋物流需求规模进行预测,分析物流需求量的变化趋势,从而有效进行禽蛋产品物流组织工作。考虑到产量受到多种因素的影响,而很多因素又是无法量化的,因此,本文为了提高预测的精度,在应用二次指数平滑预测方法、灰色GM(1,1)预测方法以及BP神经网络这三种单项预测方法的基础上,建立了非线性组合预测模型,并把这种方法应用于全国以及10个省市的禽蛋产品物流的预测中,达到了满意的效果。根据我国不同地区禽蛋产品生产与消费的比较,可以看出我国很多地区禽蛋生产经营规模狭小,物流组织模式比较适合发展“海岛模式”。但从长远发展来看,禽蛋产业必须要走地区专业化、生产规模化的道路,即未来禽蛋物流组织模式可以借鉴“大陆模式”。