随着国家出台促进文化发展的相关政策,文化越来越成为国家发展的重点,区域文化受各种因素的限制,使其具有相对的独立性、区别性、地域性和稳定性,正是因为不同因素的影响,使得区域文化的传播受到限制。随着知识更新速度的加快,区域文化会愈加冷落,也就愈需要振兴区域文化。纪录片作为一种传播媒介,更符合区域文化传播对媒介的需求,纪录片具有客观性、真实性和艺术性,真实性和客观性,能认真客观呈现区域文化中深层次的文化知识与文化内涵,纪录片的艺术性,能用艺术化的叙事方式,传播区域文化中较为晦涩的部分,为区域文化的传播提供了便利条件。通过研究区域文化的传播策略,希望能对区域文化,尤其是扒鸡文化的传播起到一个促进作用,并从传播学的角度,以扒鸡文化为例来理解和研究区域文化的传播。通过对于区域文化的研究,其特征决定了区域文化传播的受限。作为传播媒介的纪录片与区域文化有着强烈的内在共性,能够更好的传播区域文化,结合对于区域文化的研究,扒鸡文化做为区域文化的一个例子和代表,首先对扒鸡的历史与文化进行分析与研究,它包括德州扒鸡的产生背景以及德州扒鸡背后的文化,表现在德州这样的一个地区是如何产生这样的文化的。通过这些,可以了解到扒鸡做为区域文化的一个实例,其作为文本延伸和发展的过程。其次,通过研究区域文化的传播媒介的特点和作用能够促进区域文化的发展,纪录片所具有的优势很大程度的促进了区域文化的发展。最后,通过纪录片的实践,促进区域文化传播,其运用的传播策略主要是情感的表达和景观叙事的运用,从而以纪录片带动区域文化的传播,促进文化宣传。