本实验用改良的Richard培养液培养水稻纹枯病菌(Rhizoctonia solani),滤液经活性炭吸附、甲醇洗脱、旋转蒸发后获得粗毒素。以粗毒素处理水稻种子,毒素可显著抑制胚根生长,且浓度越高,毒性越强。水稻纹枯病菌粗毒素对水稻叶鞘和叶片细胞膜有明显的损伤作用。毒素处理后,细胞膜透性改变,细胞内物质外漏。当毒素稀释5-10倍时,细胞膜损伤率达80%以上,且处理时间越长,细胞膜损伤越重。另外,毒素处理对水稻植株中叶绿素含量有较大抑制作用。当毒素稀释10倍时,叶绿素含量比对照减少85%以上。并且,毒素浓度越高,处理时间越长,水稻叶绿素含量越低。电镜观察结果表明,水稻纹枯病菌粗毒素对水稻叶鞘细胞及其超微结构具有显著的破坏作用。毒素处理12h后,叶绿体膜破损,基粒片层松散、肿胀,出现空腔;处理36h后,叶绿体基本解体,线粒体等其它细胞器也消解,细胞壁部分变薄、疏松。水稻纹枯病菌粗毒素对水稻叶鞘和叶片体内过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)和超氧化歧化酶(SOD)等防御酶活性都有一定的促进作用。当毒素稀释20-100倍时,POD、PPO、PAL、SOD活性均明显高于对照;当稀释1000倍时,这些酶的活性则变化很小。防御酶活性与毒素处理时间密切相关。通常,随着毒素处理时间的延长,酶活不断增加;毒素处理后48-60h,酶活达最高值;随后,酶活有所下降。