目的探讨吉林大学附属医院胸外科171例食管癌患病的主要危险因素,为食管癌的病因及预防控制策略的制定提供依据。方法纳入研究对象是居住长春地区10年以上的居民,其中食管癌病患选取2004年1月～2011年3月收入吉林大学附属医院胸外科经术后病理确诊的病例以及新收入附属医院并经内镜检查确诊的病例,选取其中有较完整的病历资料者共171例,设为病例组。对照组选取在吉林大学附属医院常规体检健康人群资料,选择性地纳入年龄、性别与病例组相近,大多通过病史资料可完成问卷调查内容,一部分由经过培训的专业人员对被调查者进行电话询问调查。选取病史等相关资料较为完整者共216例,设为对照组。结果经单因素分析,选择有统计学差异的变量纳入非条件logistic回归模型进行分析,多因素分析结果提示,经常被动吸烟、饮酒的OR值分别为4.265、5.755;热烫饮食、进食过快、暴饮暴食的OR值分别为9.091、7.637、5.241;常食油炸类快餐、常食盐腌类过咸食品、烧烤类或烟熏类食品的OR值分别为3.218、5.502、2.847(筛选标准选取α=0.1水平);而常食豆制品、新鲜水果蔬菜与葱蒜类食品的OR值为0.143、0.096。结论长期被动吸烟、饮酒、热烫饮食、进食过快(每次进餐时间<10分钟)、暴饮暴食、快餐等油炸、盐腌食品、烧烤类或烟熏类食品与食管癌患病率呈不同程度的正相关,为危险性因素;经常食用豆制品、新鲜水果与蔬菜、生食大蒜与葱类与食管癌患病率呈不同程度的负相关,为保护性因素。本次流行病学调查,筛选出食管癌相关危险因素,在一定程度上可为食管癌防控提供参考依据。