18世纪英中红茶贸易及其对英国社会的影响

来源 :福建师范大学 | 被引量 : 3次 | 上传用户:lushengli2009
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18世纪,中国的红茶进入英国,不仅改变了英国上层社会的生活方式,而且逐渐在中产阶级和社会各阶层中普及。这不仅使得英国成为欧洲最大的茶叶消费国,也使红茶迅速成为中国茶叶输欧的重要贩运对象。同时,伴随饮用红茶习惯的形成,“红茶文化”成为英国人日常生活中必不可少的一部分,它深刻地影响了英国人的社会生活。本文通过聚焦英国东印度公司与中国的红茶贸易,细致梳理英中红茶贸易的全过程,探讨红茶的贸易过程、数量、运输路线及包装方式等问题,揭示红茶取代绿茶的原因。在分析红茶风尚自上而下地在英国社会中传播和普及的基础上,多维度剖析英中红茶贸易对英国社会各方面产生的影响,深入挖掘红茶在18世纪英国社会茶文化形成过程中发挥的作用,阐释英国红茶文化的内涵及其在英国工业革命发展过程中的经济意义。并从多角度探讨18世纪英中两国的红茶贸易,深入了解当时英国各阶级人民的物质生活状况和文明发展程度。最后,文章探析红茶在英国社会中特殊地位的形成原因,对反思如何提升中国红茶在国际市场中的竞争力具有突出的现实意义。
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