近二十年来,随着国家对非物质文化遗产的愈加重视,建水紫陶艺术蓬勃发展,建水紫陶文化深入人心,建水紫陶产业规模迅速扩大,据统计2020年建水紫陶产值已经超过35亿。但是,紫陶产业的高速发展,新技术、新工艺的不断渗入,加之高龄非遗传承人相继故去,传统建水紫陶制作技艺逐渐式微。代表性传承人保护性记录、工艺技术影像抢救性拍摄,保存传播工艺文化等大量工作迫在眉睫。74岁高龄的袁应德,是自明清延续至今的建水碗窑村“袁家窑”后人,幼承家学,1962年进入建水工艺美术陶厂,随向逢春、向福功等名师学习技艺,是当代公认的建水紫陶大师,也是国家级非物质文化遗产项目“建水紫陶烧制技艺”省级代表性传承人、云南省工艺美术大师和云南大学艺术与设计学院特聘教授。拍摄纪录片《紫陶大师袁应德》,对于记录保存传统建水紫陶手工制作技艺,传承中国传统手工艺文化,启示当代工艺设计创作创新,播扬新时代中华优秀传统文化,增强文化自信,有着重要的学术意义和社会意义。传统手工艺纪录片是指以传统手工艺技术,以及手工艺人为拍摄对象和创作中心的纪录片类型。镜头语言作为纪录片创作的重要要素和关键内容,彰显着纪录片的史料价值和艺术价值。纪录片《紫陶大师袁应德》的创作,通过大量的田野考察和文献分析,运用影视人类学、设计学理论,以镜头语言的运用为中心,尝试画面景别、拍摄角度、镜头运动方式及组接方式等多方面的创新实践,探索传统手工艺纪录片艺术性与记录性的融合表达。首先,整理三年以来对建水紫陶的持续调研,分析袁应德紫陶技艺的独特性和代表性,并收集整理当代记录片优秀案例,对《手艺》《了不起的手艺人》等36部优秀纪录片进行分类分析,厘清创作思路,进行了长镜头、大特写、特殊构图、新视角等镜头语言相互结合的创作实践。在持续两年,共计18次的专题拍摄过程中,与袁应德师傅建立了深厚的感情,并更加深刻地认识了镜头语言对传统手工艺记录片的决定性作用。