释意理论由法国翻译家达尼卡·塞莱丝柯维奇创立,该理论因其系统性和对翻译实践的指导作用而受到了国际翻译界尤其是口译界的高度重视。本文选题根据作者担任加拿大SC&W叶面肥料有限公司中国商谈活动译员的经历,选取了其中部分口译材料作为研究案例并加以分析,同时结合释意理论在实践中的应用对其指导意义进行了总结。在本文中,作者在报告开头对本次口译任务的背景进行了介绍,包括SC&W叶面肥料有限公司的相关信息以及此次口译任务由于语言因素和非语言因素造成的难点。此外,还对本次口译任务的译前准备以及口译过程进行了简单的介绍。第二章则主要围绕释意理论的起源和发展进行展开,包括释意理论核心部分中的“脱离源语语言外壳”和口译过程中的三角模式两个方面。之后作者通过对自身在口译过程中遇到的一些具体实例加以分析,来阐释释意理论在口译实践中的应用,并对在此次口译实践中得到的反馈进行总结,通过整理本次口译实践的经验来实现口译水平的提升。在释意理论的指导下,作者认识到口译过程无需拘泥于针对词和句等基本语言因素的输入与输出,而是从意义的层面进行阐释。释意理论为作者的实践提供了重要的指导作用,帮助作者顺利完成了语言意义传递和促进双方交流的使命。