本研究以杂交稻品种Y两优900、Y两优6号为试验材料,通过大田试验,设置6个不同穗肥施用处理,即N1为穗肥做基蘖肥施用,N2、N3、N4、N5穂肥施用时期分别为:拔节期、2期、4期、6期,N6为完全不施肥,研究穗肥(N)施用时期对杂交稻群体质量、产量形成及氮肥利用率的影响,以期明确杂交稻的穗肥最佳施用时期,为杂交稻高产栽培提供理论依据及科技支撑。主要研究结果如下:1.2个品种的产量均随着穗肥施用时期的延后呈先增加后下降的趋势,均在N3处理下产量最高,Y两优900的N3处理分别比N1、N2、N4、N5增产7.90%、7.74%、5.34%、5.50%,Y两优6号的N3处理分别比N1、N2、N4、N5增产7.59%、3.57%、5.45%、6.41%,表明幼穗分化2期是杂交稻的穗肥最佳施用时期。2.2个品种的最高苗数均伴随穗肥施用时期的推迟而减少,成穗率伴随穗肥施用时期的推迟而增加,N2处理下的最高苗数最大,成穗率最低。施用穗肥能显著提高抽穗期叶片SPAD值、叶面积指数、光合势、粒叶比等;穗肥施用时期对株高有显著影响,2个品种均以N2处理最高;收获指数均以N3处于较高水平;Y两优900的作物生长速率以N3最大,Y两优6号的作物生长速率以N2最大。3.2个品种茎秆的干物重积累均呈开口向下波浪式推进的规律,抽穗扬花期达到最大值;N3处理下营养器官的干物质输出量大、运转率最高;穗肥施氮有利于2品种茎秆、叶鞘、叶片、穗部中全氮含量的提高,不同器官其含氮量、吸氮量差异较大。4.2个品种间的氮肥吸收利用率有差异,Y两优900的N3处理在氮肥农学利用率、氮肥偏生产力最高,Y两优6号的N3处理则在氮肥吸收利用率、氮肥农学利用率、氮肥偏生产力、植株氮素吸收效率中最高,2个品种的氮素吸收利用率、氮肥生理利用率、氮肥农学利用率、氮肥偏生产力均随着穗肥施用时期的延后,呈现先増加后减少趋势,氮肥吸收与利用率在N3或N4处理下保持在最高或较高水平。综上所述,幼穗分化2期是杂交稻的最佳穗肥施用时期,该时期施用穗肥提高了叶片SPAD值、叶面积指数、光合势、粒叶比等群体指标,增加干物质的积累量,增强后期营养器官间物质的同化与转运,促进氮肥的吸收与利用率,增产效果最显著。