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为探讨植物化学物质对高原鼢鼠(Eospalax baileyi)进化适应策略可能的影响机制,我们采集了67个高原鼢鼠的冬季粮仓及环境样方,分析高原鼢鼠对每一种植物的选择指数,将其分成三种食物类型:喜食、可变和不喜食。通过测定3类食物中常规营养成分和次生化合物的含量,包括粗蛋白、粗纤维、水溶性糖、粗灰分和单宁酸,比较分析了它们与高原鼢鼠食物选择偏好之间的关系。进一步在实验室控制条件下,采用有重复测量的实验设计研究了单宁酸这一植物中最常见的次生代谢化学防御物质对高原鼢鼠食物消化吸收能力和内脏器官指数的影响。最后用纯品戊巴比妥钠麻醉剂(与植物次生代谢物同为P450的作用底物)替代植物次生化合物测定了高原鼢鼠的解毒能力,为进一步探讨青藏高原这一唯一的典型地下鼠种的进化和适应机制奠定良好的基础。 本研究主要内容包括:⑴在粮仓和样方中共得到82种(少数用属、科表示)植物,其中高原鼢鼠储存的食物种类多达67种,但生物量主要集中在少数几种植物。化学成分测定结果显示,在3类食物间,粗蛋白、水溶性糖和粗纤维含量差异均极显著。结论:从越冬期储存的食物来看,高原鼢鼠总体上偏好粗蛋白和水溶性糖含量高、粗纤维含量低的植物,对无机盐和单宁酸的含量则不敏感。⑵在单宁酸实验中3类食物之间体重没有显著性差异,但6%单宁酸组的食物摄入量显著高于其他两组,6%单宁酸组的食物吸收量显著高于0%单宁酸组。3%和6%单宁酸组的小肠干重均极显著大于0%单宁酸组。实验表明食物中单宁酸含量的增加对高原鼢鼠的食物消化率和蛋白质消化率有负效应,高原鼢鼠能通过增强小肠处理食物能力和增加食物摄入量来抵消这种不利影响,从而确保吸收足量蛋白质并维持体重。⑶同等剂量的戊巴比妥钠使高原鼢鼠的麻醉时间显著长于高原鼠兔,表明高原鼢鼠可能对植物次生化合物有一定解毒能力,但这种能力可能低于同域分布的地上小哺乳动物。