金银花质量评价与种质创新研究

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金银花(Lonicera japonica Thunb.)是植物金银花和中药材金银花的统称,植物金银花又名忍冬,是忍冬科忍冬属多年生半常绿木质藤本植物,中药材金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花,具有清热解毒、通经活络、广谱抗菌抗病毒等功效,广泛应用在医药产业、饮料食品产业、保健品产业及日用化工产业。本文采用高效液相色谱法等现代技术手段,对金银花的资源和种植生产过程中的指标成分进行了测定,筛选出5个优质资源,并采用杂交等手段创制了9个新的种质资源,在此基础上研究优化了金银花生产技术规范化操作规程(SOP)和提香技术,为繁育推广优良种质和规模化种植加工提供了理论和技术支撑。1、采用HPLC测定比较了13个不同种质指标成分的含量,探讨了金银花种质划分和鉴别的方法,筛选出了九丰一号、封丘大毛花、密县大毛花、鲁峰王、红银花5个优质的种质。2、采用HPLC测定分析了封丘大毛花和红白忍冬不同花期指标成分的积累变化动态,确定封丘大毛花最佳采收期为二白期和大白期,红白忍冬的最佳采收期为大白期和银花期;测定分析了封丘大毛花不同产地、日不同时间和年不同茬次指标成本含量,结果表明不同产地指标成分含量差异极显著,每天早8点前和晚7点前后采摘最好,春花和秋花质量最好,夏花次之,为科学合理采摘利用金银花提供了实验依据,也为金银花的质量监控提供了技术和理论支撑;测定分析了封丘大毛花不同树龄指标成分含量,结果表明树龄与指标成分含量没相关关系,可能与环境条件有关。3、采用HPLC测定比较了封丘大毛花不同加工方法和不同烘干温度指标成分含量的变化,结果表明电烘干质量最好,煤烘干次之,晒干较差,阶梯升温烘干加提香技术质量较好,轻炒和中炒指标成分较高,重炒炭化指标成分下降,为金银花炮制加工提供技术和理论依据;测定比较了金银花不同等级指标成分含量的变化,绿原酸一级含量最高,二级、三级逐渐下降,四级又上升,木犀草苷一级和四级的含量较高,二级和三级较低,结果表明金银花指标成分含量高低与等级不是对应关系。4、采用杂交方法获得8个杂交组合的种子1000多粒,获得实生苗2种共计36株,为继续观察比较获得优质资源奠定了基础。通过系统选育获得花蕾大且抗病的变异植株,并扦插扩繁获得株系182株,为进一步形成品系或品种奠定了基础。5、研究优化了金银花生产技术规范化操作规程(SOP)和提香技术,为繁育推广优良种质和规模化种植加工提供了理论和技术支撑。
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