M公司有机食品营销战略研究

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人们的消费需求随着经济社会的发展而逐渐增加,社会大众绿色消费理念也逐步形成,为有机食品营销提供了广阔的市场营销潜力;同时,我国政府也在不断加强对绿色农业的支持力度,而“互联网+农业”也创新了有机食品企业营销的渠道和方式。当前,有机食品机遇显著大于威胁,市场发展潜力巨大。本文选取M公司为研究案例。首先,探讨了研究的背景、目的和意义,对国内外有机食品营销的相关研究进行评述,并概述了企业营销战略理论和方法。其次,对公司有机食品营销的现状进行分析并找出问题所在,运用PEST和五力模型分析了公司有机食品营销的宏观和竞争环境,使用SWOT模型进行了战略分析与选择。接着,采用访谈和问卷调查法构建了包含产品价格、产品品质、购买渠道、购买环境、服务质量、促销吸引力、员工素养7大维度的M公司消费者满意度模型,并进行了满意度调查,发现产品、价格和服务三方面的因素作用最大。然后,运用STP理论对公司有机食品市场进行了细分,选择了目标市场,制定了战略目标,并基于此制定了差异化和高品质服务的7Ps营销战略。最后,从品牌规划、财务和组织三个方面制定了营销战略实施的保障措施,并对研究进行了总结与展望,以期为有机食品营销相关企业提供有益的参考。
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