中国已经成为全球家电制造王国，但大部分家电企业的生产模式和运营管理水平较低。进入2000年以来，随着国内外市场环境的变化以及行业竞争的激烈化，家电企业以往规模制造的低成本优势不再，企业盈利水平逐渐下滑。以往的经营战略再也不能适应未来的发展，家电制造企业必须进行经营转型，由原来的规模导向转为量利均衡，由原来的要素驱动转为效率驱动模式，由同质化竞争转为产品领先，由粗放的管理模式转为精益运营。　　作为美的集团下属的美的豆浆机公司，凭着差异化的产品战略，企业近年快速发展，但制造体系基础薄弱，工艺、物流、品质、存货、效率等方面相对于日韩等行业标杆企业处于相对弱的水平。本文契合美的集团当下的经营战略转型，针对美的豆浆机公司制造体系的现状，通过TPS理论体系的相关方法，以做好基础开始，推行5S、全员参与和遵守规则;其次用JIT和自动化两大支柱理论剖析企业产供销运营体系中存在的各种浪费和问题，开展拉动生产、工艺革新、少人化、物流改善、全面品质提升、同步生产等各项专项改善，系统推进精益生产，降低运营成本，提升企业的盈利能力，最终建设成为国内一流的精益生产工厂。　　本文在分析美的豆浆机工厂的运营现状和精益生产体系的基础上，通过科学的方法对精益生产体系存在的问题进行了逐一解决。主要研究成果包括以下几个方面:　　1.建立了精益生产的改善目标和具体的改善指标体系。　　2.提出了满足精益生产体系的拉动生产实现方法。　　3.提出了车间现场管理的改善方法，建立清爽、整洁、目视化的工厂。　　4.提出了通过内部和外部JIT生产，实现最少的在制品库存和工厂物流的改善方法。　　5.提出了产品直通率达到98％的品质管理方法。　　6.提出了供应链管理的进一步改善方法，建立低存货、免检、JIT配送的共赢的供应链体系。