北京棒杆菌过量合成L-组氨酸的代谢设计与流量分析

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该文应用发酵原理及代谢工程的思想从代谢网络的角度出发对出发菌株北京棒杆菌AS1.299进行了定向的遗传改造,并运用代谢流量分析的原理研究了出发菌株及其突变株代谢网络上的流量分布,对组氨酸合成网络上几个主要节点的性质也进行了一定的探讨.通过五次NTG诱变及相应的定向筛选方法,获得了具有TRA、hut<->、Tub、8-AG和2-DG五个遗传标记的突变菌株DG20.摇瓶发酵条件下,组氨酸的合成从出发菌株的0产量增加到6.28g/L,组氨酸的摩尔转化率最终达到13.5﹪.
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