为去除污水中悬浮污染物和重金属离子，大量性能优异的有机或无机絮凝剂应运而生。然而，大多数现有的絮凝剂或价格昂贵、或有微致毒性、或产生的残余污泥和残渣量大且难以处理处置，易对环境造成二次污染。因此，开发出无毒无害、无二次污染、残渣易处理回收的水处理剂已成为当务之急。 本文选定在水环境中易降解、无毒无害的天然高分子碳水化合物淀粉作为研究对象。在不改变淀粉固有特性的前提下，利用物理、化学或酶方法对其进行处理，改变其部分结构和性质制成改性淀粉。改性淀粉除对环境具有高度亲和力，还具有许多优异性能。鉴于目前对改性淀粉在水处理方面的应用研究不够深入，本论文通过试验研究了四类典型的改性淀粉，结论如下：（1）接枝共聚淀粉具有良好的絮凝性能，其中以淀粉—丙烯酰胺尤为突出。以玉米淀粉为原料，合成淀粉—丙烯酰胺，淀粉与丙烯酰胺的重量比为2.7：1，引发剂浓度为1×10^-3mol／L。pH值，反应温度对淀粉—丙烯酰胺的絮凝效果影响较小，在酸性或中性条件下水处理效果较好，与聚丙烯酰胺相比，淀粉—丙烯酰胺的絮凝效果略好。淀粉—丙烯酰胺对其它污水处理效果一般。（2）以广西明阳淀粉股份有限公司产品“CS—8”为代表的阳离子淀粉，能有效地絮凝高岭土和垃圾渗滤液中的悬浮物，但耗量偏大，适用范围偏窄。FNQE是在淀粉—丙烯酰胺的基础上加入添加剂合成，它的性能优于聚丙烯酰胺，可使城市污水COD去除率达到70-80％。添加剂FENTON试剂很重要，笔者经实验发现，单一的聚合铁就能将特难处理的垃圾渗滤液的COD去除80%以上。（3）交联淀粉黄原酸盐易合成，且成本较低，处理重金属废水有较好的效果。在pH=5左右时，黄原酸分子和离子各占50％的比例，大于5时主要是黄原酸离子，小于5时基本只有黄原酸分子。离子的吸附作用是主要机制，在pH值较大时效果显著，但不能排除氢氧化物的沉淀作用。交联淀粉黄原酸盐吸附沉渣中的重金属可通过硝酸回收。（4）氧化淀粉易合成，但对高岭土悬浮液及老龄化垃圾渗滤液几乎没有絮凝作用，可能是因为其分子量小，又呈负电性，缺乏吸附架桥和电性中和的能力。（5）改性淀粉絮凝机理和组分协同效应的研究还需加强，急需合成优异的改性淀粉来适应水处理的发展要求。 改性淀粉来源广，水处理效果在逐步提高，残渣一般无毒害。对其应用效果和应用成本的评价，必须以一个综合的环境效益和经济效益来衡量，相信改性淀粉将会更广泛地用于水处理。