农业是受自然风险和市场风险影响较大的弱质性产业,自然灾害和市场价格波动都将直接影响农业生产主体的生产经营状况。作为目前全球范围内普遍采用的农业防灾减灾工具,农业保险有助于分散农业生产经营风险,提升农业生产主体对风险的抵御能力,从而达到弥补灾害损失、稳定农业收入、保障农业持续生产等目的。韩城是中国北方花椒的核心产区,也是全国最大的花椒生产基地市。受地理区位等因素影响,韩城在花椒种植过程中经常遭受霜冻、干旱缺水、病虫害等自然灾害;加上花椒种植户防灾减灾意识普遍较弱,缺少合理的农业风险管理工具,花椒产量和市场价格波动幅度较大,严重影响了花椒种植户的收入稳定性和生产积极性。2016年,韩城市政府与锦泰保险陕西分公司签订“花椒指数保险项目合作协议”,正式在韩城产椒区启动花椒价格指数保险和花椒气象指数保险试点工作。作为中国花椒行业的首个农业保险创新产品,农户购买花椒指数保险意味着生产多了一份保障。现有研究发现,农户农业保险的购买意愿受到诸多因素的影响。本文以准公共产品理论、行为决策理论和信息不对称理论为理论基础,基于223户花椒种植户调研数据,从花椒种植户个体特征、生产经营特征、风险感知、保险认知、邻里作用5个维度选取15个变量,建立二元Logistic计量模型,希望找出影响韩城花椒种植户花椒指数保险购买意愿的关键因素。研究结果显示:（1）韩城市花椒种植户普遍面临较大的农业风险,当遭受灾害时,花椒种植户更偏向于自担风险,选择依靠自有资金或求助亲友解决。相较于小规模种植户,家庭种植面积越大的花椒种植户对农业保险的需求越强烈;（2）花椒种植户对农业保险的重要程度评价较高,但花椒指数保险产品整体市场普及率不高,在对花椒指数保险产品进行详细介绍后,大部分花椒种植户会选择购买;（3）在现行政府对花椒指数保险保费财政补贴水平下,绝大多数花椒种植户对花椒指数保险产品表现出较为强烈的购买意愿;（4）对保险公司的信任与否显著影响花椒种植户购买花椒指数保险的意愿,为此,保险公司应当多措并举,积极改进产品和服务质量,改善企业形象,争取广大消费者的信任。针对研究结论,围绕花椒种植户、保险公司和政府三个主体,提出未来应加强农业技能和现代保险知识培训,鼓励花椒种植户适度规模化经营,强化财政资金引领作用,做好保险产品市场宣传,以及改善服务质量、树立保险公司良好形象等对策建议,以期推动韩城市花椒产业和花椒指数保险市场的发展。