为了提高车间层员工的生产操作技巧，进而提高车间所加工产品的质量及工艺性能，本文提出了一种嵌入式视频生产示教系统，它是集嵌入式技术、多媒体技术和GUI技术于一体的装置，能够实现包括视频在内的多媒体信息的实时传输，示教和交互。　　 本文第一部分首先介绍了课题提出及其意义，对嵌入式系统的应用领域、多媒体信息技术的研究现状、GUI技术的研究现状、生产示教系统的技术应用现状进行了分析，接着，本文说明了系统的课题来源，阐述了论文所研究的主要内容。　　 本文第二部分首先对嵌入式视频生产示教系统的总体需求进行了分析，阐明了嵌入式视频生产示教系统的总体运行模式及其功能模块的划分，接着，阐述了本文所设计系统的硬件架构和软件架构。　　 本文第三部分首先论述了系统在开发过程中所涉及到的关键技术问题、对基于Au1200的音视频编解码技术进行了研究、对QT技术在系统播放器界面开发过程中的相关技术问题进行了分析，接着阐述了系统实时示教编解码器的原理以及视频实时示教优化的必要性和可能性，对视频编解码器的算法优化进行了研究。　　 本文第四部分首先介绍了系统的开发工具和开发环境，对嵌入式视频生产示教终端的一体化播放界面开发、视频播放控制功能开发的关键技术问题实现过程进行了阐述，重点针对系统实时示教功能实现过程中，资源占用率过高、播放卡壳、音视频不同步的问题、对音视频编解码器进行了相关优化，从而使系统的整体性能得到了有效提高，最后，本文演示了系统的实现效果。