本文研究的两种植物黄芩和女贞子均为常用中药,以黄芩干燥根茎和女贞子果实入药,药用历史悠久,疗效确切。黄芩为唇形科多年生草本植物,可治瘟病发热,肺热咳嗽、湿热黄疸、泻痢、胎动不安等症,并有抗菌、解热、降压等作用;女贞子为木犀科植物,具有滋补肝肾、强腰膝、明耳目的功效,在放化疗的肿瘤病人中使用,具有护肝、升高白细胞、增强免疫功能的作用。临床主要用于壮筋骨、乌须发、治阴虚内热、头晕、耳鸣等。本文对两种植物化学成分的提取、分离和结构鉴定等工作进行了研究。主要包括以下几个方面:(1)对黄芩传统提取方法(浸泡法和回流提取法)进行了比较和选择,简单分析了提取溶剂、提取次数对回流提取效果的影响。通过对回流提取工艺进行优化,确定最佳的提取工艺方案为:用75%酒精作为提取溶剂,室温下浸泡药材24 h,在80℃下回流提取3次,每次3 h。此工艺流程为以后同类植物的提取提供了一定的借鉴意义。(2)对黄芩提取液进行过滤除杂和浓缩,对浓缩提取液中化学成分进行TLC薄层分析,摸索出最佳展开剂混合溶液为:氯仿-甲醇(97:3),然后以该溶液系统作为洗脱剂进行硅胶柱层析分离。(3)通过对黄芩的提取、分离和纯化得到一个单一组分的化合物,结合化学和UV、IR、NMR、MS等多种光谱分析技术确定该化合物为黄芩素。(4)将女贞子用95%的酒精浸泡24 h,在80℃下回流提取3次,每次5 h。提取液用活性炭脱色除杂,抽虑,蒸馏水洗涤滤液中析出的沉淀,用98%的乙醇溶液结晶、重结晶。对所得结晶采用化学和光谱学分析方法进行结构鉴定,确定该化合物结构为齐墩果酸。