2017年11月,习近平总书记再次就旅游系统推进“厕所革命”作出重要指示,旅游系统要坚持不懈推进厕所革命。文化和旅游部也正式发布全国旅游厕所建设管理新三年行动计划（2018-2020）。同时,质检总局办公厅主任林伟在2018年1月9日会议上讲“质检总局将连续3年开展质量提升行动,全力抓好质量总体水平、安全保障水平、质量基础设施水平等方面的质量提升”。针对近年来旅游业蓬勃发展,但旅游厕所成为旅游业发展中的短板,旅游厕所服务供给不均衡和服务质量低下的问题,本文以旅游厕所为研究对象,服务质量评价模型的构建为研究内容,提出旅游厕所服务质量提升策略,有助于更好的满足人们的旅行需求,引领厕所改革持续健康发展,坚定厕所改革的自信,助力旅游业强劲发展。本文通过大量阅读旅游厕所、厕所评价和服务质量的相关文献资料,界定了旅游厕所、服务和服务质量的概念,介绍了新公共服务理论、扎根理论、AHP层次分析法、模糊综合评价法以及SERVQUAL量表的理论基础,解析了国内外关于旅游服务质量、旅游厕所、服务质量评价模型的研究。参考?旅游厕所质量等级的划分与评定?（GB/T18973-2016）,将扎根理论法（观察法和访谈法）和SERVQUAL量表相结合,构建出了包括有形性、可靠性、响应性、移情性、保证性和安全性的旅游厕所服务质量评价模型。运用AHP层次分析法得出评价模型各个指标的权重。理论部分完成的前提下,为了验证旅游厕所服务质量评价模型的科学性和合理性,以龙虎山景区旅游厕所作实证分析。首先,通过实地调研和调查问卷的方式了解了龙虎山旅游厕所的现状,紧接着运用模糊综合评价法对龙虎山景区旅游厕所服务质量进行了评价,从隶属度和总体评价分数看龙虎山旅游厕所服务质量总体评价介于一般和满意之间,且偏满意。通过理论分析和实证分析,提出包括完善旅游厕所规划和提升管理水平的旅游厕所服务质量提升策略。本文研究旅游厕所的服务质量为厕所的研究提供了新的视角,学者们对厕所的研究主要集中在厕所规划布局、建筑设计、厕所发展的问题上,很少把厕所研究方向指向服务质量。另外厕所问题的相关研究大部分应用的是定性研究方法,本文运用扎根理论和AHP层次分析法、模糊综合评价法定性和定量相结合的方法,将旅游厕所服务质量评价指标量化,更加直观的了解旅游厕所服务质量的现状。