本文分析了都市农业的起源、产生背景、内涵和功能,综合国内外学者对都市农业的研究,以掌握都市农业发展的一般规律,应用于杭州市的都市农业实践中。 一般认为都市农业发源于德国的市民农园,原意是给市民提供蔬菜的小菜园,使居住于公寓楼内的市民得到充足的营养。随着社会的发展都市农业的内涵越来越丰富,特别是工业化和城市化的日益发展,人们发现都市农业远远不只是提供食物这一简单的生产功能,都市农业也不是城市工业的对立面,而是已融入了城市的各个产业,成为城市不可或缺的一部分。 笔者认为都市农业是存在于大城市周边与间隙地带或大中城市群之间的,以城市生态保护、市民观光休闲、出口创汇为特色,以农业高科技武装的园艺化、设施化、工厂化生产为主要手段,以大都市市场需求为导向,融生产性、生活性和生态性于一体的,高产高效和可持续发展相结合的现代农业模式。随着全球化的发展,都市农业不再依赖于某个城市或为某个城市服务,而是全球市场中的一个环节,参与国际市场的分工是都市农业的一个重要功能。 杭州市是浙江省省会,尽管其都市农业的发展起步较迟,但已出现了良好的发展态势。具体表现为:①都市农业的圈状布局初步成形,形成了以花卉园艺和休闲观光为主要特色的城区都市农业圈,以绿化苗木、瓜果蔬菜为主的近郊平原都市农业圈和以、桑、果园与观光休闲相结合的远郊山地都市农业圈;②提供都市消费的农产品生产具有明显的工业化特征;③都市农业的市场体系发育比较完善;④为都市农业服务的信息网络建设完善。 论文具体地剖析了杭州两个典型都市农业园区的经验。第一个典例是浙江省高新技术农业示范园区—浙江传化江南大地股份有限公司,笔者认为该园区的成功经验可以归纳为三个方面。一是创新了投融资机制,确立了现代农业企业制度的管理模式;二是创新了农业技术内涵,拓宽了农业功能,增加了农业的三产功能;三是强化了新型管理模式,提升了都市农业园区的竞争力。第二个典例是杭州市萧山区所前镇都市农业区。所前镇通过引入工商资本建设杭州杨静坞生态园,利用杨梅等特色产业带动观光旅游,旅游反过来又促进特色农业产业的发展,