小麦生长季节内的高温会对其生长发育产生不利的影响。在我国，小麦生长后期常出现比较严重的热胁迫现象，其危害面积可达小麦种植面积约三分之二，使小麦减产10-20％。因此，开展小麦耐热性研究对农业生产具有重要的理论和现实意义。本文利用耐热基因型TAMl07和热敏感基因型中国春(CS)研究了高温胁迫对膜脂组分及光合作用的影响；另外还利用三种生理指标评价了小麦同核异质系材料的耐热性，探讨小麦耐热性核质互作的机制。取得了以下主要结果： 1．以耐热基因型TAM107和热敏感基因型中国春为材料，研究了高温胁迫下膜脂脂肪酸组成及其相对含量的变化。结果表明：高温胁迫下，二者膜脂中的三烯脂肪酸含量均下降。但TAM107下降幅度明显高于中国春。在脂肪酸水平上说明耐热小麦品种的膜系统较热敏感品种对高温逆境有较强的耐受性。 2．进一步研究了高温胁迫下影响三烯脂肪酸含量的FAD7基因的表达情况。结果表明：高温直接胁迫后，热敏感基因型中国春中FAD7的表达短时间内(2小时以内)明显下降，随后恢复上调，而耐热基因型TAM107中FAD7的表达短时间内(2小时以内)变化不大，随后开始上调，说明TAM107受高温影响比较小；经热锻炼再热胁迫后，中国春中FAD7的表达短时间明显下调表达(1小时内)，随后恢复上调，而TAM107中FAD7的表达受影响很小，只在初期有些下调(1小时内)。说明中国春比TAM107中FAD7的表达对高温更加敏感，这直接影响了热胁迫前后膜脂中三烯脂肪酸含量的变化。在转录水平上说明了耐热小麦基因型较热敏感基因型对高温逆境有较强的耐受性。 3．以耐热基因型TAM107和热敏感基因型中国春为材料，研究了高温胁迫对光系统Ⅱ的光化学效率及相关基因CAB基因的表达情况。结果表明：高温使小麦叶片发生一定程度的光抑制，叶绿素荧光参数下降。相应地CAB基因在热胁迫后表达下调，而且中国春中下调幅度大于TAM107，从转录水平上说明耐热小麦基因型的光合系统较热敏感基因型对高温逆境有较强的耐受性。 4．利用上述三个生理指标评价了部分同核异质系材料的耐热性，筛选出了高大山羊草和野生二粒这两种对改善核亲本耐热性有潜在利用价值的异源细胞质。在转录水平上分析了同一细胞核(3338)背景下，不同细胞质(3338和野生二粒)背景对CAB基因表达的影响，发现(野生二粒)3338热胁迫后CAB基因的表达量普遍比3338高，说明不同细胞质背景影响了核基因的表达。