【摘 要】
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2017年于湖北省恩施来凤雪茄烟种植基地进行大田试验,取样后于河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地进行品质分析。试验分为钾肥试验,磷肥试验,镁肥试验和麦饭石肥料试验四部分,以研究上述肥料不同施肥比例对该区域雪茄烟叶化学成分、香气物质、农艺性状、物理性状以及品质和风格的影响。1、钾肥对烟叶品质的影响增施钾肥能够增加烟株株高、茎围、叶片数以及烟叶最大叶长叶宽,降低烟碱和总氮含量,钾肥能够增加氮碱比
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2017年于湖北省恩施来凤雪茄烟种植基地进行大田试验,取样后于河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地进行品质分析。试验分为钾肥试验,磷肥试验,镁肥试验和麦饭石肥料试验四部分,以研究上述肥料不同施肥比例对该区域雪茄烟叶化学成分、香气物质、农艺性状、物理性状以及品质和风格的影响。1、钾肥对烟叶品质的影响增施钾肥能够增加烟株株高、茎围、叶片数以及烟叶最大叶长叶宽,降低烟碱和总氮含量,钾肥能够增加氮碱比,提高烟叶灰分含量,提高燃烧性,提高烟叶平衡含水率、单叶重和叶质重,增大叶厚以及拉力,降低烟叶含梗率。钾肥能够较好提高感官质量评吸感受。2、磷肥对烟叶品质的影响增施磷肥能促进烟株前期大田生长发育,尤其在增高株高与增大烟叶宽度方面较明显;磷肥可提高单叶重、厚度、抗张力、平衡含水率,降低烟叶含梗率,提高总糖含量,增加烟叶香气成分;试验结果表明:当N:P:K=1:2:2时,烟株对Zn,K,Cl、总氮以及烟碱含量的提高作用促进较明显。3、镁肥对烟叶品质的影响增施镁肥能增加烟株株高,茎围;当镁肥施用量超过20kg/667m2时,对于烟株各项农艺性状则无明显促进作用;镁肥能够增加烟叶内P、Cl含量,促进烟碱和总氮的积累,降低K含量及烟叶钾氯比;能显著提高烟叶单叶重、厚度、抗张力、平衡含水率,并显著降低烟叶含梗率,提高烟叶质量;增施镁肥能增加烟叶灰色白度,提高燃烧性。当镁肥施用量为20kg/667m2时,烟叶灰分含量最高。4、麦饭石肥料对烟叶品质的影响合理施用麦饭石肥料能明显提高雪茄烟各项农艺性状;该肥料能显著提高烟叶内多项化学元素成分含量和矿质元素含量;其能促进烟叶香气物质的积累,提高烟叶灰分含量。麦饭石肥料能提高烟叶单叶重、厚度、抗张力、平衡含水率,降低烟叶含梗率。麦饭石肥料施用量为30kg/667m2时,烟叶品质表现最佳。5、农业生产建议综合各项研究结果,对湖北来凤雪茄烟种植提出以下施肥建议:建议当地施肥比例为:N:P2O5:K2O=1:2:2.5～3;建议镁肥施用量为20kg/667m2;建议施用麦饭石肥料来提高当地烟叶品质,施用量为30kg/667m2。
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