【摘 要】
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探索从古至今的背景脉络,食物与食器之间是互相需要、互相依存的关系,放进当今的时代和环境,也可以认为它们之间是一种辩证的关系。食至今日,食物对于人的意义已不仅仅是饱腹的范畴。每种风格的食物有它独特的美以及它所诠释的文化内涵,食与器是不可分割的共同体,此次针对粤式早茶食器进行展开设计研究,以消费人群为出发点,用全新的视觉去看待餐具与食物的关系,通过探讨食器存在的意义与价值,赋予食器新的精神面貌,让食与
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探索从古至今的背景脉络,食物与食器之间是互相需要、互相依存的关系,放进当今的时代和环境,也可以认为它们之间是一种辩证的关系。食至今日,食物对于人的意义已不仅仅是饱腹的范畴。每种风格的食物有它独特的美以及它所诠释的文化内涵,食与器是不可分割的共同体,此次针对粤式早茶食器进行展开设计研究,以消费人群为出发点,用全新的视觉去看待餐具与食物的关系,通过探讨食器存在的意义与价值,赋予食器新的精神面貌,让食与器相辅相存,共放异彩。
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