民族地区旅游管理专业学生国际化素质培养调查研究

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民族地区以特色民族文化、优美生态环境、乡村田园风貌的旅游资源助力民族地区旅游业蓬勃发展,推动民族地区经济迅速增长,旅游国际化趋势与专业人才匮乏间的矛盾束缚民族地区旅游业的发展。当前,民族地区旅游景区国外游客“走进来”、旅游企业“走出去”亟需职业院校跟进国际化旅游人才培养,然而,职业院校旅游管理专业国际化建设滞后,人才培养和现实需求“供需矛盾”凸显。在传统旅游管理人才培养基础上融入国际化素质和民族文化培养成为旅游业和学界的迫切议题。本文基于民族地区对具备国际化素质的旅游管理人才的迫切需求,在理论分析及概念界定基础上,分析民族地区旅游管理专业学生国际化素质的结构,结合职业院校“层次化递进式”学习方式,分三个阶段梳理职业院校国际化素质培养路径,并尝试从培养目标、课程体系、培养方法、师资队伍四个维度着手,对民族地区职业院校旅游管理专业建设进行探讨。本文主要采用文献研究、问卷调查等方法,对国内外国际化素质培养、相关理论与文献进行梳理,归纳与借鉴学者们的研究成果;抽样选择黔东南地区5所职业院校进行问卷调查,了解该校旅游管理专业学生国际化素质培养现状;运用焦点团组访谈对院校专业教师、国际交流、教务处等部门管理者以及行业企业用人单位进行访谈,了解不同主体对旅游管理专业学生国际化素质培养的看法、现存问题及改进措施等。通过汇总问卷调查和焦点团组访谈结果,分析、阐释黔东南地区职业院校旅游管理专业学生国际化素质培养现状、问题及其归因,在明确国际化素质培养目标基础上,尝试提出必修科目添加国际化素质培养内容、提高选修科目学习要求、加速教材国际化建设、加强涉外社会实践、开设网络课程等对策,为民族地区职业院校旅游管理专业学生国际化素质培养提供借鉴。现有研究多是从宏观角度提出学生国际化素质培养策略,鲜有针对某个区域或某具体专业的国际化素质培养策略。本文将研究视角聚焦于民族地区和旅游管理专业,研究视角新颖,所得主要结论为民族地区职业院校旅游管理专业学生国际化素质培养存在目标宽泛、国际课程匮乏、国际交流少等问题,进而提出职业院校应解构国际化素质内涵,明确培养目标,课程融入国际化教学内容,制定本土教师培养方案,开设网络虚拟课程等对策,试图针对民族地区职业教育存在不足和问题提供有益补充和解决方案。但囿于时间与精力所限,调查研究数据样本覆盖还有待完善。
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