加强大学生的人文素质教育是当前世界高等教育改革与发展的潮流和趋势。人文素质教育具有价值导向功能、精神动力功能、审美愉悦功能、开发创新功能，在农业院校实施人文素质教育具有重要意义。尽管我国农业院校自二十世纪九十年代起就相继开展了人言素质教育，但由于教育体制的制约、教育理念的偏差、市场经济的负面影响、生源自身人文基础薄弱，以及农业院校人文素质教育条件不足和课程设置不健全、校园人文环境缺失等因素，导致农业院校人文素质教育薄弱，学生人文素质普遍不高。这不仅制约了人文素质教育的进程和发展，也影响到人才培养质量的提高。　　 本研究在对人文素质教育的内涵和意义探讨的基础上，通过对学生的问卷调查和对教师的访谈，分析了我国农业院校人文素质教育现状及存在的问题和原因，提出了我国农业院校加强人文素质教育的对策建议。全文共有五个部分：　　 第一部分，绪论。主要介绍研究的背景和意义、国内外相关研究综述、研究的内容和方法，以及论文的创新之处。　　 第二部分，人文素质教育的内涵和意义。主要探讨人文素质教育的内涵和功能。界定了人文、素质、人文素质、人文素质教育等相关概念，明确了高校人文素质教育的内容，分析了人文素质教育的功能，以及在农业院校实施人文素质教育的意义。　　 第三部分，农业院校人文素质教育现状的调查与分析。以四川农业大学为例，对农业院校人文素质教育的现状进行了具体调查，分析了制约农业院校人文素质教育的因素。在对调查数据进行分析总结的基础上，得出了农业院校学生人文素质状况不容乐观、农业院校目前人文素质教育比较薄弱的结论。　　 第四部分，加强农业院校人文素质教育的对策。从借鉴国内外人文素质教育的有益经验、明确人文素质教育的目标和内容、设置合理的人文素质教育课程体系、建设一支高水平的人文素质教育师资队伍、积极探索人文素质教育的途径与方法等方面提出了加强我国农业院校人文素质教育的对策。　　 第五部分，结论。对研究内容进行总结，指出存在的不足和今后研究应努力的方向。