冀中平原区不同小豆品种农艺性状及籽粒品质差异

来源 :河北农业大学 | 被引量 : 1次 | 上传用户:xuwenhaiyy
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本试验于2017年在河北农业大学三分厂试验教学基地进行,供试品种为唐山红小豆、冀红、白红等30个品种。研究小豆生育进程差异及对成熟期籽粒品质、产量构成进行综合分析,筛选出适宜在冀中平原区种植的小豆品种,为生产中合理挑选品质性状较优、产量因素较好的品种提供理论依据。主要研究结果如下:1、小豆生育时间最短的品种为京农131、音更小豆、白红9号品种,生育时间平均为88天,生育时间最长的品种为冀红9218、日本北海道、白红品种,生育时间平均为98.5天。2、粒型和彩度值等外观品质好的冀红14号、唐山红小豆、京农131号等适用于商品贸易。淀粉含量高、出沙率高、生沙砂质感高的保红947号、保红876号、白红8号适用于生产中制作豆沙;将铁元素含量最高的日本北海道、冀红9218号、京农131号适用于饮食中补血。3、小豆农艺性状和产量因素综合排名前五名的品种分别为唐山红小豆、日本大纳言、保红947号、渝红2号、保红8824。其中产量因素排名前五名的品种小丰2号、保红876、保红8824、品红2011-18、日本大纳言;其中茎粗、主茎节数、单株荚数最多的品种为保红876、日本大纳言、保红947、小丰2号、渝红2号。株高、百粒重、单位产量排名前五的品种分别为日本北海道、冀红9218、品红2011-18、京农131、中红7号。单株荚数排名前五名的品种分别为唐山红小豆、冀红4号、冀红13号、保红947、白红;分枝数排名前五的品种分别为音更小豆、保红8824、冀红15号、京农131、吉红7号。
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