世界人口与粮食、资源与环境的矛盾日趋尖锐,提高水肥利用效率已成为我国农业可持续发展中亟待解决的重要科研课题,对果树根区环境和果园土壤的改良历来就是园艺工作者的研究重点。研究表明,根土系统中只对部分根区进行适当灌水施肥即可满足植物生长所需,“营养中心理论”、“局部性”、“就近供应”等是系统发育中形成的规律,充分利用这些规律使果树根区肥水集中供应,这对解决我国大部分果园“旱”、“薄”矛盾和当前果业可持续发展具有重要意义。草炭不仅能够软化土壤,提高土壤通透性,而且作为一种天然养分载体,还具有优良的保水保肥特性。中国草炭资源丰富,价格低廉,国外关于草炭研究已有很多报道,但关于中国草炭水物理特性的研究尚属空白;对其保肥特性的研究也只限于定性的论述;在草炭改土的研究中,大多是将草炭和土壤混合,但这种使用方法用量大,成本高。部分研究表明,集中利用草炭可大大提高草炭的利用效率,但关于这方面研究缺乏系统报道。因此,研究草炭保水持水、保肥供肥特性及节约化施用方式,对其在园艺和环保上的广泛应用具有重要意义。本试验从土壤物理化学角度,系统深入地研究草炭与砂土、壤土的保水、保肥供肥特征。同时,将草炭集中利用对葡萄根系生存环境进行局部改良,调节与利用果树营养的“营养中心理论”、“局部性”等,系统全面研究了草炭不同施加模式(局部改良和混合改良)的保水保肥特性及对葡萄生长的影响等,取得如下一些主要结论: 1.　系统比较研究了草炭、砂土和壤土3 种不同质地土壤的水分特征曲线,得到了3 种质地土壤的拟合关系式。在此基础上选用草炭对砂土进行改良,进一步探讨了草炭、砂土、草炭-砂土混合基质水物理特性。　在同等压力条件下,草炭的含水量显著高于砂土、壤土。用van　Genuchte 模型和Zhang—van　Genuchten 模型都可较好描述3 种土壤的水分特征曲线,Brooks-Corey 模型可以很好的描述沙质和壤质土壤,但描述草炭的水分特征曲线较差。用腐质化程度低的高位草炭改良砂土,孔隙度、田间持水量、饱和含水量显著增加,基质保水能力提高;干旱处理过程中体积收缩程度也随基质中草炭含量的增加而增大。灌溉频率对基质蒸发量和水势也有显著影响,随着灌溉频率的增加,基质中草炭含量越高,表面蒸发越快。用较低的灌溉频率,纯草炭仍能保持更多的水分,为植物提供更多的有效水。　2.　以草炭、壤土、砂土、壤土-草炭、砂土-草炭的钙饱和土为样品,研究了恒温条件下氮磷钾的吸附特征,筛选出了最佳模型拟合吸附等温线和吸附、解吸动力学曲线。　草炭对氮、磷的保肥能力显著,对钾的保肥能力不显著;Freundlich 与Temkin 模