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针对国内外冷库现场施工周期长、施工成本高、直立空闲时间长、不能整体搬迁等产业难题,突破了纤维棉保温性、结构优化、热质传递、体形系数、温湿度相流场和充气成型6大核心技术瓶颈,研制出充气式微型冷库,简易实用、易于建造、性能可靠。其中,围护结构阻隔性能、果蔬保鲜效果等综合指标均优于传统拼装式微型冷库,且总造价差异不显著。(1)隔热纤维保温材料的优选。复合保温棉(80%涤纶+20%腈纶)阻燃性能好,纤维表面光滑,导热系数为0.0330 W/(m·K),含水率为0.23%,回潮率为0.19%,拉伸强度为0.23MPa,断裂伸长率为138.96%,单位热阻价格8.71元/(m~2·m~2·K·W-1),是10种纤维材料中最适合制作充气式微型保鲜冷库的保温材料,其次是中空保温棉。(2)围护结构优化设计。"双面涂银布+发泡聚氨酯+PE膜+复合保温棉+PE膜+发泡聚氨酯+双面涂银布"围护结构的热工性能最佳,最适合制作充气式微型冷库,其导热系数为0.0295 W·m-1·K-1,其吸水率为2.14%,断裂强度469.2 N/cm,断裂伸长率33.4%,老化后的断裂强度459.4N/cm,老化后的断裂伸长率32.6%。同时,铝箔的机械强度比较低,不适合作为充气式微型冷库墙体材料,而双面涂银布具有良好的机械性能、防水性能、耐老化性,并且在一定程度上能起到铝箔的作用,因此,双面涂银布是充气式微型冷库库体结构材料的最理想外层材料。(3)充气式微型冷库热工性能研究。围护结构总热阻为11.5 W/m~2·K,总传热系数为0.089 m~2·K/W,空库降温时间为25min,且外界温度对其内部温度基本无影响,表明优化后的充气式微型冷库有良好的保温性能。(4)配套技术研究。差压预冷是果蔬脱除田间热的有效途径,研制出一种新型的差压预冷装置,主要由静压箱匹配轴流式风机和简易立式或卧式隧道组成,土豆差压预冷对不套PE袋的土豆降温效果明显,对套PE袋的土豆降温效果不明显,并且此种差压预冷需套大帐,相同条件下大帐打孔预冷效果不及不打孔预冷的效果,建议套帐预冷时不对帐打孔;大风机(风量504 m3/min)的预冷效果明显优于小风机(风量150 m3/min)。(5)红提葡萄贮藏保鲜效果研究。充气式微型冷库对红提葡萄的保鲜效果优于拼装式微型冷库,不同预冷方式处理后的红提葡萄贮藏90d,好果率、落粒率、失水率、硬度、总酸含量、维生素C含量及可溶性固形物含量均优于对照,整体造价与拼装式微型冷库差异不显著。