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本试验研究了在不同蛋白质饲粮中添加不同剂量的色氨酸,对断奶仔猪的生产性能和血液生化指标等的影响。试验一不同蛋白质饲粮中添加不同浓度色氨酸对断奶仔猪生产性能的影响。采用2因子3水平正交试验设计,选用平均断奶体重7.8±0.5kg的三元杂交(杜×长×大)仔猪144头,随机分为9个处理。每个处理2个重复,每个重复8头。处理1-3组饲喂在17%蛋白质基础上分别添加0.03%,0.06%,0.09%色氨酸(Trp)的试验饲粮;处理4-6组饲喂在19%蛋白质基础上分别添加0.03%,0.06%,0.09%色氨酸(Trp)的试验饲粮;处理7-9组饲喂在21%蛋白质基础上分别添加0.03%,0.06%,0.09%色氨酸(Trp)的试验饲粮。结果表明:(1)在饲粮蛋白质为17%和21%条件下,随着色氨酸添加量的上升,试验猪的日增重呈显著增加(P<0.05),但在饲粮蛋白质为19%条件下,这种差异不显著;在饲粮色氨酸为0.22%和0.25%条件下,试验猪的日增重亦随饲粮蛋白质水平的上升而显著增加(P<0.05),在色氨酸为0.19%时,第1组试验猪的日增重与第4、7两组差异显著(P<0.05),但第4与第7之间差异不显著(P>0.05)。试验猪的日增重在饲粮蛋白质为21%,色氨酸为0.25%的第9组达到最大值。(2)饲粮蛋白质水平及色氨酸的添加量对试验仔猪的采食量无显著变化(P>0.05)。(3)试验猪的单位增重耗料量在21%蛋白0.25%色氨酸水平组第9组达到最小值。(4)处理5的试验猪干物质与能量表观消化率最高,而饲粮粗蛋白质的表观消化率则以处理9为最大。粗脂肪表观消化率在处理3为最大。试验二不同蛋白质饲粮中添加不同剂量色氨酸对断奶仔猪血液生化指标的影响。采用2因子3水平正交试验设计,选用平均断奶体重7.8±0.5kg的三元杂交(杜×长×大)仔猪144头,随机分为9个处理。每个处理2个重复,每个重复8头。处理1-3饲喂在17%蛋白质基础上分别添加0.03%,0.06%,0.09%色氨酸(Trp)的试验饲粮;处理4-6饲喂在19%蛋白质基础上分别添加0.03%,0.06%,0.09%色氨酸(Trp)的试验饲粮;处理7-9饲喂在21%蛋白质基础上分别添加0.03%,0.06%,0.09%色氨酸(Trp)的试验饲粮。结果表明:(1)试验猪血清中5-羟色胺的浓度随色氨酸添加量和饲粮蛋白质水平的提高而减少(P<0.05),甲状腺素含量则随色氨酸添加量和饲粮蛋白质水平的提高而上升(P<0.05);但本次试验处理对试验猪血清中胰岛素和三碘甲腺原氨酸水平的影响不明显(P>0.05)。(2)随饲粮中色氨酸添加量的增加,试验猪血清中尿素氮的浓度不断降低(P<0.05),在饲粮粗蛋白质相同的条件下,随色氨酸添加量的增加,仅在蛋白为19%色氨酸为0.25%时血清尿素氮浓度最低,但是其对谷草转氨酶和谷丙转氨酶的影响不明显(P>0.05);(3)随着色氨酸添加量和饲粮蛋白质水平的提高,试验猪血清中的TG, CHO, LDL均逐渐减少,而HDL则不断增加(P<0.05)。