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长江中下游地区西瓜在早春易受“倒春寒”袭击,为了探索低温下养分对西瓜幼苗生长与养分吸收及抗寒性指标的影响,采用水培实验,设置缺磷、缺硼、缺硼磷及施硼磷4个处理,3叶1心时进行5天低温及常温处理。处理完成后对西瓜幼苗中主要营养元素的含量进行分析,同时进行西瓜幼苗苗期生物学产量测定和抗寒性指标测定。结果表明各温度下硼磷对增加西瓜幼苗株高、茎高、茎粗和重量,以及促进真叶生长均有正效应。缺磷改变西瓜幼苗根构型,使根系伸长。在数据绝对值上无论常温低温磷均具有更大效果,但低温下硼对提高株高、茎高、根长根重的上升百分率有更大作用。说明硼磷对西瓜幼苗抗冷害生长有明显效果。各温度下磷都能促进西瓜幼苗地上部和地下部氮、钾、钙、镁的吸收。硼在各温度下均促进钾和钙的吸收,低温下硼促进氮、镁的积累而常温下相反。硼水平相同的处理内低温下硼含量显著上升,同时带动低温下钙、镁、氮含量相较常温处理的上升,说明西瓜幼苗低温下为抵抗冷害会主动在体内富集硼钙等养分元素,进一步证实了硼磷在植物抗寒性方面的作用。低温下施硼磷能提高西瓜幼苗叶片可溶性糖和脯氨酸含量,降低丙二醛含量和叶片电解质外渗率,同时提高过氧化物酶活性的上升率。硼在降低丙二醛含量,提升脯氨酸含量和过氧化物酶活性上升率方面效果更强,而磷在降低叶片电解质外渗率,提高可溶性糖含量方面效果更强。综上所述,增施硼磷是促进西瓜幼苗苗期生长和抵抗冷害重要的环节。