高血.压是一种常见病、多发病,具有“三高三低”的特点,即高发病率、高致残率、高死亡率：低知晓率、低服药率、低控制率。因此,如何针对高血压的特点有效的控制高血压已经成为医学界关注的焦点。目前市场上主要的的降血压药物大多是合成药物,虽然疗效比较好,但是基本上都有作用时间短、依赖性较强、毒副作用大等问题。我国中药资源丰富,且有悠久的用药历史,药物药效稳定、安全。因此,寻找有效降血压的中药以及开发降血压的中药产品具有重要的现实意义。现代医学证明,构杞具有降血压、降血糖、调节免疫、抗疲劳、抗癌、抗氧化等多种生物活性。然而,枸杞降血压的机制和有效成分尚不明朗,因此有必要对枸杞中降血压的活性成分做全面、深入的研究。本研究用血管紧张素转化酶(ACE)模型为手段,对枸杞的降压活性做全面评价,利用高速逆流色谱(HSCCC)对枸杞中的活性成分进行制备型分离。期望能够获得枸杞中具有降血压的单体成分,为下一步药理研究奠定基础。本研究的主要内容有：(1)ACE粗酶的提取以及用高效液相色谱法(HPLC)测定ACE的活性；(2)以ACE为靶标,评价32味中药对ACE抑制作用的活性；(3)采用D-101大孔树脂对枸杞的乙醇提取物进行粗分,同时以ACE追踪大孔树脂的活性部位：(4)采用硅胶柱层析和凝胶柱层析对大孔树脂中活性最高的部位进行分离纯化并以ACE为靶标进行活性部位及活性成分的追踪；(5)采用D-101大孔树脂对枸杞的乙醇提取物进行除杂和粗分后,用HSCCC以氯仿-甲醇-水(10：7：3,v/v/v)为溶剂体系,对枸杞中的莨菪亭进行了制备型分离。通过以上实验得到结果如下：(1)用梯度冷冻离心法从新鲜兔肺中提取得到ACE粗酶,其活性较高。用底物马尿酰-组氨酰-亮氨酸(HHL)-ACE为反应体系,HPLC法测定反应体系中马尿酸(Hip)含量,Hip的峰面积与ACE浓度呈很好的线性关系,相关系数r2=0.99,说明此法可以精确检测ACE的活性,能够反映酶与底物的反应程度,从而确定酶的合适剂量。(2)对32味中药进行ACE的活性评价,实验结果显示：32味药材中,泽泻、决明子、知母、山楂、五味子、黄芪、佛手、枸杞对ACE的抑制率都高于60%,其中枸杞的抑制率最高,达到92.30%,说明枸杞中含有能有效抑制ACE的活性成分。因此,选取枸杞进行下一步的研究。(3)用D-101大孔树脂对枸杞乙醇提取物粗分,得到6个部位,实验结果显示：50%的乙醇洗脱部位活性最高,抑制率达到35.46%。(4)用桂层析方法分离活性部位中的有效成分,硅胶柱层析粗分得到7个洗脱部位,其中乙酸乙酯-甲醇(6：4)洗脱部位活性最高,抑制率达到56.26%。用硅胶柱层析和和凝胶柱层析进行再次分离,得到6个化合物,其中莨菪亭糖苷类这个化合物活性最高,抑制率达到96.67%,初步认定枸杞中抑制ACE的活性物质为莨菪亭糖苷类化合物。(5)用高速逆流色谱法对枸杞的乙醇提取物中的大孔树脂50%乙,醇洗脱部分进行了分离,经薄层色谱-荧光分析法筛选高速逆流色谱的溶剂体系。用氯仿-甲醇-水(10：7：3,v/v/v)为溶剂体系,以连续进样的方法,首次从枸杞中分离得到了较多量的莨若亭。