在社会分工的深化和价值创造再构的基础上，逐渐形成了全球价值链体系。各国企业只有发挥自身的比较优势才能保持和提升竞争力，更好的融入全球价值链，在国际竞争中立于不败之地。改革开放以来，中国积极促进外向型经济发展战略，通过大力发展加工贸易的方式紧密地融入到了全球价值链体系之中。与此同时，我们应当看到，我国加工贸易发展至今，也出现了不少问题，如传统比较优势逐步减弱；技术吸收能力差，附加值水平低；关联与外溢效应差等。本文首先阐述了相关理论与加工贸易产业升级之间的关系，然后，从加工贸易的现实背景出发，指出加工贸易转升级的现状及问题。接着，以全球价值链理论、比较优势和要素禀赋理论以及新增长理论为基础，结合实际情况，从理论上分析了加工贸易转型升级的影响因素。再者，在理论分析的基础上，选取我国江苏、上海、浙江、广东、北京、天津、山东、福建这八个省的面板数据作为样本，选择地区研发能力、外商直接投资、产业基础、劳动力投入、劳动力禀赋、和经济开放度共6个解释变量构建计量模型，论证了我国加工贸易转型升级的影响因素，得出以下结论：研发投入、技术进步对我国加工贸易升级起着至关重要的作用，并且我国加工贸易升级的内在的促进机制还不成熟，尤其是没有充分发挥劳动力投入和利用外资在推动加工贸易升级中的关键性作用，并且过高的贸易开放度也是我国加工贸易升级的制约因素之一。文章最后，结合实证分析结果指出了相应的对策建议：增强本土企业自主研发和技术创新能力、区分引导外商直接投资、立足劳动密集产业，强化人力资本积累和培育、促进关联产业的发展以及完善加工贸易政策。