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目的探讨桦褐孔菌(Inonotus Obliquus)对两种造模方法建立的2型糖尿病大鼠降血糖作用的影响。方法(1)健康雄性SD大鼠,按体重随机分为正常组、脂肪乳模型组和高脂饲料模型组。脂肪乳模型组和高脂饲料模型组分别采用灌胃脂肪乳联合腹腔注射链脲佐菌素(Streptozotocin,STZ)和喂养高脂饲料联合腹腔注射链脲佐菌素的方法建立2型糖尿病大鼠模型。(2)通过比较两种方法对大鼠血清中游离脂肪酸(free fatty acid,FFA)、总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)含量及空腹血糖(fasting blood glucose,FBG)水平的影响,最终选取灌胃脂肪乳联合腹腔注射STZ的方法建立2型糖尿病大鼠模型。将造模成功的大鼠按血糖值随机分为4组:模型组、桦褐孔菌低剂量组(1000mg/kg)、桦褐孔菌高剂量组(2000mg/kg)、阳性对照组(盐酸二甲双胍900mg/kg)。(3)给药8周后,禁食不禁水12小时,乙醚麻醉,心脏采血。分离血清,测定各组大鼠的FBG水平、血清中TC、TG及FFA的含量。取各组大鼠的胰腺组织,HE染色后,于镜下观察胰岛细胞形态。结果(1)与正常组比较,高脂饲料喂养4周后大鼠血清中的FFA含量升高(P<0.05),脂肪乳灌胃15日后大鼠血清中的FFA含量显著升高(P<0.01);与高脂饲料模型组比较,脂肪乳模型组大鼠血清中的FFA含量有差异(P<0.05);(2)与正常组比较,高脂饲料模型组与脂肪乳模型组大鼠血清中的TC含量均明显增高(P＜0.01);与高脂饲料模型组比较,脂肪乳模型组大鼠血清中的TC含量有明显差异(P<0.01);(3)与正常组比较,脂肪乳模型组大鼠血清中的TG含量有差异(P<0.05),高脂饲料模型组大鼠血清中的TG含量明显增高(P<0.01);与高脂饲料模型组比较,脂肪乳模型组大鼠血清中的TG的方差值相对较小;(4)与正常组比较,喂养高脂饲料与灌胃脂肪乳两种方法诱导的2型糖尿病大鼠模型,在STZ注射1周后大鼠血清中的FBG水平均明显升高(P<0.01);STZ注射7周后,高脂饲料模型组大鼠血清中的FBG水平降低,而脂肪乳模型组大鼠血清中的FBG水平升高,且与高脂饲料模型组比较,脂肪乳模型组大鼠血清中的FBG水平有差异(P<0.05);(5)与正常组比较,脂肪乳灌胃8周后,糖尿病模型组大鼠血清中的FFA含量明显升高(P<0.01);(6)与正常组比较,脂肪乳灌胃8周、注射STZ后,糖尿病模型组大鼠的FBG水平明显升高(P＜0.01);(7)与正常组比较,模型组大鼠的FBG水平明显升高(P＜0.01);与模型组比较,桦褐孔菌高剂量组(2000mg/kg)大鼠的FBG水平明显降低(P<0.01);(8)与正常组比较,模型组大鼠血清中的TC及TG含量均有明显升高(P＜0.01);与模型组比较,桦褐孔菌低剂量组(1000mg/kg)大鼠血清中的TC含量有差异(P<0.05),桦褐孔菌高剂量组(2000mg/kg)大鼠血清中的TC含量明显降低(P<0.01);与模型组比较,桦褐孔菌低剂量组(1000mg/kg)、桦褐孔菌高剂量组(2000mg/kg)大鼠血清中的TG含量均有明显降低(P<0.01);(9)与正常组比较,模型组大鼠血清中的FFA含量有明显升高(P＜0.01);与模型组比较,桦褐孔菌高剂量组(2000mg/kg)大鼠血清中的FFA含量有差异(P＜0.05);(10)与正常组比较,模型组大鼠的胰岛结构失去完整性,胰岛细胞分散;与模型组比较,桦褐孔菌低剂量组(1OOOmg/kg)和桦褐孔菌高剂量组(2000mg/kg)大鼠的胰岛结构趋于完整,胰岛内B细胞数量增加。结论(1)灌胃脂肪乳联合腹腔注射STZ的造模方法优于喂养高脂饲料联合腹腔注射STZ的造模方法;(2)桦褐孔菌能降低脂肪乳联合腹腔注射STZ诱导的2型糖尿病大鼠血清中的FFA含量,能明显降低其FBG水平和TC、TG含量;(3)桦褐孔菌对被破坏的胰岛细胞具有修复作用。