本文从企业文化和外部环境的角度探讨了企业为什么难以长寿和如何得以长寿的课题。 青岛啤酒已是一个逾百年的企业，青岛啤酒曾有着辉煌的文化和业绩，青岛啤酒能否持续健康的发展，也是本文所重点研究的课题。 关于如何建立长寿企业的课题涉及众多的学科领域。本文侧重于外部环境的变化和企业文化的类型两个方面。我们将企业的外部环境的变化分为三类，即渐进式变化；跳越式变化和破坏性创造式变化。从而得出，成熟企业对于环境的渐进式和跳越式变化具有既有的优势，而且往往是这两种变化的领导者。对于成熟企业造成威胁的是环境的破坏性创造式的变化，这种破坏性创造式的环境变化，不仅使成熟企业的原有竞争优势失效，更重要的是，听命于顾客的成熟企业的运行机制决定了它无法实施应对。本文对影响企业永续经营的环境的分析，特别是本文所提出的破坏性创造环境的概念，是对这一研究领域的一个新贡献。 根据应对环境变化的能力的不同，本文将企业文化分为三类：强势型企业文化；策略合理型企业文化和灵活适应型企业文化。本文认为，只有灵活适应型企业文化才能使企业保持面向市场的经营模式，从而能够应对各种环境的变化，并创建长寿企业。本文还对青岛啤酒、燕京啤酒和华润啤酒三种不同的原始文化进行了分析，指出了青岛啤酒文化变革的必要性和紧迫性。 能否将不利的企业文化改变为有利的企业文化?答案是非常困难。而且必须具备一定的条件：那就是企业的高层领导须具有“外来者”的视野和卓越的领导变革的才能。由于这种人才十分稀缺，导致众多的公司无法进行企业文化的变革而走向失败的边缘。 本文试图，以青岛啤酒为例，回答大型成熟企业文化变革的课题。青岛啤酒试图通过以组织变革作为契机、创建市场文化特区、首先在该特区中建立和培育市场适应型企业文化，最终实现整个组织的文化转型，进而实现永续经营公司的目标。