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目的：通过双磷酸化丝氨酸的结合提高抗菌肽的釉质结合性和抗菌效率。 方法 以双磷酸化丝氨酸与抗菌肽PI（Polyphemusin I）结合构建DPS-PI（Double Phosphorylated Serine-Polyphemusin I），并以固相合成法合成。通过抑菌环直径检测PI和DPS-PI的最低抑菌浓度（MIC）和抗菌效果，用抗菌肽处理釉质后，电镜观察釉质表面形态并检测釉质表面元素含量的差异；用经抗菌肽孵育的釉质处理变形链球菌（S.mutans）并对釉质及其表面的S.mutans培养，通过生长曲线检测和LIVE-DEAD细菌染色剂染色观察PI和DPS-PI的釉质结合性和抗菌效果；通过电镜观察样本釉质表面菌斑生物膜生长情况，检测PI和DPS-PI抗菌肽生物膜的效果；最后以抗菌肽处理兔切牙，通过菌斑染色剂染色观察菌斑生物膜的生长情况，检测PI和DPS-PI的菌斑生物膜抑制效果。 结果 PI和DPS-PI的MIC分别为40μg/ml和80μg/ml，两者的抑菌环直径差异无统计学意义（P＞0.05），且两者各抑菌浓度抑菌环直径无统计学差异；经AMP处理的均出现颗粒状结构，DPS-PI处理组釉质表面碳元素（C）和氮元素（N）的含量相对较多；PI和DPS-PI处理的釉质表面处理的细菌生长受到抑制，DPS-PI处理组抑制更明显，差异具有统计学意义（P＜0.05）；PI和DPS-PI处理组釉质表面菌斑生物膜形成受抑制，DPS-PI处理组菌斑生物膜形成抑制性更明显，DPS-PI处理组兔切牙表面菌斑形成较少。 结论 PI和DPS-PI都具有较好的抗菌效果，双磷酸化丝氨酸的结合增加了PI的釉质结合性并且不改变PI的抗菌效果。DPS-PI还可以增加釉质表面抗菌斑生物膜作用。