肉用母羔生长期(20-35kg)能量和蛋白质需要量研究

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本研究以无角道赛特和小尾寒羊杂交二代羊横交固定后代母羔为试验对象,采用饲养试验、比较屠宰试验和消化代谢试验的方法。研究其在20-35kg生长期的能量和蛋白质的需要量。本试验将营养需要解析为维持需要和生产需要,获得了肉用母羔在20-35kg能量和蛋白质需要量的析因模型。试验选用42只基本同龄、平均体重19kg的道赛特和小尾寒羊杂交二代横交固定后代母羔,其中30只用于比较屠宰试验,12只用于消化代谢试验。比较屠宰正试期开始时,从比较屠宰羊中随机选取6只屠宰用以估测试验羊初始体组成;剩余的24只羊分为自由采食组(12只)、70%自由采食组(6只)和40%自由采食组(6只)3个饲喂水平组。当自由采食组的12只羊平均体重达到28kg时,随机选取6只进行屠宰,剩余的18只羊按上述3个饲喂水平饲喂,每个饲喂水平6只羊。当自由采食组羊只体重达到35kg时3组羊同时屠宰。用于消化代谢试验的12只羊饲养于代谢笼中,随机分为3组,分别按自由采食量的100%、70%和40%饲喂TMR。采用全收粪尿法收集粪、尿。研究结果表明:1.无角道赛特和小尾寒羊杂交二代羊横交固定后母羔每日的维持净能(NEm)是226.4248KJ/kgBW0.75,维持代谢能(MEm)为332.531KJ/kgBW0.75,MEm的利用效率(NEm/MEm)为0.68。日增重100-300g时,每千克增重的生长净能(NEg)需要0.94-4.51MJ,每千克增重的生长代谢能(MEg)需要量2.27-10.85MJ。MEg的利用效率(NEg/MEg)为0.416。维持净蛋白质需要量为:429.798mg N/kgW0.75·d或2.69gCP/kgW0.75·d,肉用母羔在20-35kg生长期每增重1kg的净蛋白质的需要量为17.37-62.73g;2.20-35kg无角道赛特和小尾寒羊杂交二代羊横交固定后代母羔生长期净能(NER)、代谢能(MER)和净蛋白质(NPR)的总需要量析因模型分别为:试验羊净能总需要量(NER)由维持净能和生长净能相加所得,即NER=NEm+NEg:NER=226.4248KJ/kgBW0.75·d+NEglog10energy, MJ=0.219+1.496log10EBW, kgEBW(kg)=-2.541+0.95×BW(kg)试验羊代谢能总需要量(MER)由维持代谢能(MEm)和生长代谢能(MEg)组成,即MER=MEm+MEg:MER=332.531KJ/kgBW0.75·d+NEg/0.416log10energy, MJ=0.219+1.496log10EBW, kgEBW(kg)=-2.541+0.95×BW(kg)净蛋白质总的需要量为维持净蛋白质和生长净蛋白质的总和,即NpR=Npm+Npg。NpR=2.69g/kgW0.75.d+NpgLog10(NR)=2.18+1.05Log10(EBW)EBW(kg)=-2.541+0.95×BW(kg)
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