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本试验选用 17周龄金定蛋鸭 216只,随机分为 6个处理,每处理 3个重复,每重复12 只试鸭,采用单因素试验设计。各处理日粮电解质平衡值(DEB 值)分别为 50mmol/kg、150mmol/kg、200mmol/kg、250mmol/kg、300mmol/kg、350mmol/kg,试验期为 6周。研究玉米-豆粕饲粮中不同电解质平衡值(DEB 值)对夏季笼养蛋鸭开产时间、生产性能、蛋壳品质、血液指标的影响。 饲养试验结果表明:在17-22周龄阶段,饲粮DEB值为250与DEB300的第Ⅳ组、第V组试鸭开产日龄(50%产蛋率)早于其它各组。开产日龄DEB250组除与DEB300组无显著差异外(P>0.05),显著早于其它各组(P<0.05);在17-22周龄阶段,试鸭产蛋率DEB250组最高,DEB300组其次,两组产蛋率显著高于其他组(P<0.05);试鸭产蛋量DEB250组与DEB300组显著高于其它各组(P<0.05)。DEB50组产蛋量最低,DEB250组产蛋量最高;平均蛋重DEB250最高,DEB50组平均蛋重最低。DEB250组与DEB300组平均蛋重显著高于DEB50组、DEB150组与DEB350组(P<0.05);破蛋率以DEB50组为最高,DEB350组最低。DEB50组破蛋率与其它各组差异显著(P<0.05),其它各组间差异不显著(P>.05)。在整个试验期间,料蛋比DEB300组为最低,DEB50组最高。DEB250组与DEB300组料蛋比显著低于其它各组(P<0.05)。 蛋壳品质检验结果表明:DEB 水平对蛋壳强度、蛋壳强度的影响差异不显著(P>0.05)。但随饲粮 DEB 值的增加,蛋壳厚度与蛋壳强度有增加的趋势;蛋壳重量DEB250 与 DEB300 组显著高于 DEB50 组与 DEB150 组(P<0.05)。 代谢试验结果表明:氮沉积率(表观)指标各处理间差异不显著(P>0.05),DEB250组最高,DEB50组最低。随DEB值的提高,各处理氮沉积率有先升高、再降低的趋势;钙利用率、钾利用率、镁利用率、铁利用率各组间差异不显著(P>0.05);磷利用率DEB350组最高,显著高于DEB150组(P<0.05),其它各组间差异不显著(P>.05);钠利用率有随DEB值的增加而提高的趋势,各组间差异显著(P<0.05); 血液指标测定试验结果表明:血清钠离子浓度 DEB350 组显著高于其它组(P<0.05);血清 Cl-浓度 DEB50 组显著高于 DEB200 组与 DEB300 组(P<0.05);血清中钾离子、钙离子、镁离子离子指标各处理间差异不显著(P>0.05); 各组试鸭血液中 HCO-3浓度、PH 值有随DEB值增加而提高的趋势。HCO-3浓度、PH值DEB350组显著高于DEB50组(P<0.05)。