肉仔鸡日粮中Hy·D(25-OH-D3)、VD3适宜添加量的研究

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试验选用健康的肉仔鸡240只,随机分为六组,每组设四个重复,采用六个处理,分别为1组Hy·D 0μg/kg+VD3 2760 IU/kg,2组Hy·D 69μg/kg+VD3 0 IU/kg,3组Hy·D 34.5μg/kg+VD3 1380 IU/kg,4组34.5μg/kg+VD3 2760 IU/kg,5组69μg/kg +VD3 1380 IU/kg,6组69μg/kg+VD3 2760 IU/kg,研究添加不同水平的Hy·D和VD3对肉仔鸡生长性能、养分利用率、骨骼质量、生理生化指标的影响。试验结果表明:1、不同水平的Hy·D(25-OH-D3)和VD3对肉仔鸡生产性能的影响结果显示:1、2、3、4、5组五个处理,对肉仔鸡生产性能的影响相互之间差异均不显著(P>0.05),但6组在对肉仔鸡的生长性能方面表现较差,在日增重、日耗料量方面极显著低于其它五组(P<0.01)。2、不同水平的Hy·D(25-OH-D3)和VD3对肉仔鸡屠宰指标的影响结果显示:6组在宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重方面极显著低于其它五组(P<0.01),1、2、3、4、5组之间差异不显著(P>0.05)。屠宰率、半净膛率、全净膛率六个组之间差异均不显著(P>0.05)。3、不同水平的Hy·D(25-OH-D3)和VD3对肉仔鸡肉品品质的影响结果显示:系水力、胸肌pH值、嫩度(剪切力)各组间差异均不显著(P>0.05)。4、不同水平的Hy·D(25-OH-D3)和VD3对肉仔鸡器官发育的影响结果显示:胸腺重、胸腺指数、法氏囊重、法氏囊指数、脾脏重、脾脏指数、心脏重、心脏指数六个组之间差异均不显著(P>0.05);肝脏重量方面,6组显著低于1、4组(P<0.05),极显著低于3组(P<0.01),其余5组间均差异不显著(P>0.05);肝脏指数上6组显著高于1、3、4组(P<0.05),并且6组差异极显著高于2组、5组(P<0.01),其余组间均差异不显著(P>0.05)。5、不同水平的Hy·D(25-OH-D3)和VD3对肉仔鸡生化指标的影响结果显示:血清无机磷、血清钙、血清碱性磷酸酶、总抗氧化能力、肝脏碱性磷酸酶活性、SOD、CAT、MDA、总蛋白等生化指标方面,六个处理组之间差异均不显著(P>0.05)。6、不同水平的Hy·D(25-OH-D3)和VD3对肉仔鸡营养物质代谢的影响结果显示:能量存留率、干物质消化率、有机物消化率、氮存留率、磷利用率等几个方面6组均极显著低于1、2、3、4、5组(P<0.01),1、2、3、4、5组间差异均不显著(P>0.05);在钙的利用率方面,6组极显著低于1、2、3、5组(P<0.01),显著低于4组(P<0.05),1、2、3、4、5组之间差异均为不显著(P>0.05)。综合生长性能、屠宰性能等指标,在肉仔鸡日粮中添加Hy·D 34.5 ug/kg,VD3 1380 IU/kg是比较理想的组合,而饲粮中添加Hy·D 69 ug/kg,VD3 2760 IU/kg时,对肉仔鸡的生长性能等指标有不良影响。
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