情绪性进食影响着人们的身心健康,随着人们的物质生活逐渐丰富,情绪性进食及其带来的健康问题日益普遍,然而国外关于情绪性进食的研究更加全面、深入,国内学者对此问题的关注较少,起步也较晚,在研究中以借鉴国外的方法和工具为主,较少考虑到某些文化差异是否也能影响情绪性进食。中庸思维是在中国文化背景下形成的一种特有的思维模式,对中国人心理和行为有着重要的影响。本研究旨在探索中庸思维与情绪性进食间的关系,并揭示其影响机制,探索认知重评和负性情绪是否在其中起到中介作用,情绪调节困难是否在其中起到调节作用,以期为情绪性进食的预防和治疗提供理论和实践依据。本研究采用中庸思维量表、情绪调节问卷（ERQ）、正性负性情绪量表（PANAS）、情绪性进食量表（EES）和情绪调节困难量表（DERS）对大学生的中庸思维、认知重评、负性情绪、情绪性进食和情绪调节困难进行测量,得到有效问卷1538份,并使用SPSS26.0等统计工具对数据进行整理和统计分析。结果如下:（1）中庸思维显著负向预测情绪性进食,认知重评、负性情绪在其间的中介效应显著。中庸思维不仅能直接预测情绪性进食,还能分别通过认知重评与负性情绪对情绪性进食产生影响。（2）认知重评、负性情绪的链式中介效应显著。中庸思维可以依次通过认知重评、负性情绪对情绪性进食产生影响。（3）情绪调节困难的调节效应显著。情绪调节困难调节了认知重评和负性情绪在中庸思维与情绪性进食之间的链式中介作用。本研究得出以下结论:中庸思维可以直接影响情绪性进食;中庸思维可以通过认知重评影响情绪性进食;中庸思维可以通过负性情绪影响情绪性进食;中庸思维还可以通过影响认知重评,进一步影响负性情绪,进而间接影响情绪性进食;情绪调节困难可以调节认知重评和负性情绪之间的关系,进而削弱低认知重评带来的负面影响。综上所述,认知重评、负性情绪是中庸思维影响情绪性进食的重要内部机制,情绪调节困难在其中具有保护作用,因此培养中庸思维、建立良好的情绪调节习惯和提高情绪调节能力可能是影响或干预大学生情绪性进食倾向或行为的有效途径。