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本研究以菏泽牡丹研究所的芍药切花品种‘桃花飞雪’为试材,研究采前不同时期喷钙处理对芍药切花的瓶插寿命、花径及瓶插期间切花生理指标的影响,筛选保鲜效果最佳的喷钙时期。本研究采用三因素(采前喷钙时期、喷钙浓度、采后蔗糖处理浓度)四水平(采前喷钙时期:21d,14d,7d,0d;喷钙浓度:0%,2%,4%,6%;采后蔗糖浓度:0%,10%,20%,30%)正交试验设计,研究了不同处理对芍药切花贮藏保鲜的影响,探索适宜芍药切花的贮藏保鲜技术。研究结果如下:
1.采用芍药(Paeonialactiflora)切花品种‘桃花飞雪’的切花为试材,采前用4%的CaCl2溶液喷施植株,喷施时间设采前21d、14d、7d3个处理,以不喷钙切花为对照,观察、测定芍药切花瓶插寿命、花径以及瓶插期间生理生化的变化,研究采前喷钙及喷钙时期对芍药切花保鲜的影响。结果表明,采前喷钙处理有利于芍药切花保持水分平衡,增加切花花径和鲜重,降低切花体内可溶性蛋白质的降解速度,减缓膜透性的增大,延长切花寿命。喷钙时期与可溶性蛋白质含量、SOD活性、鲜重增加、瓶插寿命呈显著正相关,与膜透性呈显著负相关。以采前21d喷钙处理最佳,可以延长芍药切花瓶插寿命2.3d。
2.选芍药切花品种‘桃花飞雪’为材料,采用采前喷钙时期、喷钙浓度、采后蔗糖处理浓度三因素、四水平(喷钙时期:采前21d,14d,7d,0d;喷钙浓度:0%,2%,4%,6%;采后蔗糖处理浓度:0%,10%,20%,30%)正交试验设计,设16个贮前处理,对切花贮藏寿命及贮藏过程中切花开花率、感病率、贮后切花瓶插寿命及切花生理进行了研究,采用SPSS软件进行数据分析,结果表明,采前喷钙时期和蔗糖浓度因素是对贮藏芍药切花影响显著的因素,贮藏效果以采前21d喷6%CaCl2再用30%蔗糖浸泡的处理最为有效,其次为采前不喷CaCl2只用30%蔗糖浸泡的处理和采前14d喷6%CaCI2再用20%蔗糖浸泡的处理。