本文运用比较优势理论和规模经济理论，采用定性描述和定量分析相结合的方法，将南京市生猪业置于新的市场经济背景下，对南京市生猪生产及其相关的几个重要因素如不同生产者类型及消费、加工、流通等环节的现状、优势、不足与前景等方面进行了分析，提出了南京市生猪生产发展的对策建议。 本文第一部分概述了南京市的生猪生产情况，将生产者划分成散养型农户、专业养殖户和商品猪场三种类型，并从生产成本出发，对南京市生猪生产的国内外比较优势进行了研究，得出南京市生猪生产总体优势不明显，国际竞争地位不利的结论；同时根据生猪的供给特性，对生猪市场的价格波动作出解释，将波动的原因归结为生猪生产的生物学规律带来的供给对价格反应的滞后性以及农户生产的无序性而导致供给与需求不同步造成的市场不稳定。第二部分是对不同生产者类型——散养型农户和商品猪场的行为特点、成本、效益、受价格波动的影响及其发展取向进行分析，验证了在目前的经济条件下，农户散养依然是生猪生产的主要方式，随着农村经济发展，专业养殖户将上升为生猪生产的主导力量。商品猪场作为高级的生产模式，目前尚无优势，有待经济发达、社会进步的推动。第三部分通过对影响生猪生产的各相关环节——加工、流通及消费的调查分析，认为消费需求不旺、加工程度不深和流通体制不顺是制约生猪生产的重要因素。第四部分是基于以上的研究结果，针对涉及生猪生产的薄弱环节和不利因素，提出了“在目前的社会经济水平下，南京市应利用和保护农户散养、谨慎发展商品猪场”的基本观点。建议政府首先将农户散养生猪作为一种短期资源加以利用和保护，并引导一部分农户转化为专业养殖户，成为南京生猪业进一步发展的基础，采取以种苗改良为突破口、实施“品牌”战略、发展以加工业为“龙头”的一体化经营等措施，从增加猪肉储备、加强市场建设等方面加强宏观调控，稳定市场供给，促进猪产业的稳定发展。