传统谷物加工农具的设计研究与创新应用

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传统谷物加工农具作为农业生产工具的典型代表,在中国长达千年的文明史中扮演着重要的角色,以其设计的物化形式,彰显着劳动人民的造物智慧,也反映了其长期蕴含着的设计原则。通过人与物的关系、物与物的关系、物与环境的关系三个层面着手,对传统谷物加工农具展开设计研究、总结设计规律,将研究所得的设计原则运用于现代农业机械设计实践中。针对传统谷物加工农具进行设计研究,研究分为四个层次:首先,从造物过程的“人”“用”“物”三个主要要素出发,分析传统谷物加工农具形成的影响因素,指出传统谷物加工农具的形成取决于农民这一主体对谷物特性及农事流程的认知过程,根据谷物加工的农事流程对传统谷物加工农具进行分类,选择至今仍在使用的传统谷物粗加工农具作为研究对象;其次,从“物”与“物用”两个角度出发,即物本身的结构、功能、材质以及物的操作方式,对连枷、砻、扇车三种目前在川北仍在使用的传统谷物粗加工农具计分析,阐述其设计的合理性、科学性;再次,以前文对传统谷物粗加工的设计研究为依据,从“物”与“社会环境”“自然环境”出发,通过设计物的演进过程探寻推动器物产生变化的“备物致用”原则,通过设计物的设计特征探讨并挖掘其造物的宜用性、生态性、适人性设计原则“利器善事,实用至上”“各得其宜,取之有道”“近取诸身,以人为本”;最后,对传统谷物加工农具造物智慧进行现代的诠释,提出“精准满足需求”“考虑生命周期”“结合使用经验”三个设计原则,并尝试运用于设计实践中。基于该思路,结合农户对粮食干燥的需求、租借机器脱壳的需求、售粮价格保障的需求,粮商对于提升收粮便捷度的需求,产出共享粮食收购及烘干脱壳一体设备设计方案。经过对传统谷物加工农具的形成过程分析、案例设计分析、设计思想分析等研究,认为传统谷物加工农具设计经过劳动群众的优化、再设计,以最合理的结构、材质、操作方式来达到目的和完成功能。传统谷物加工农具具备极强的适用性和环境适应性,所凝聚的设计原则为现代产品的设计提供了理论依据。
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