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本试验的田间试验于2002-2003年在山东龙口市北马镇前诸留村进行，选用优质强筋小麦品种济麦20，采用大田试验与15N微区试验相结合的方法，系统研究了0-20cm土壤速效磷含量分别为15.94mg／kg（M-P地）和30.44mg／kg（H-P地）的两地力条件下施磷量和施肥方式对小麦品质、产量和氮素利用的影响，主要研究结果如下： 1 施磷量和施磷方式对小麦-土壤系统磷素循环及土壤氮素的影响 1．1不同处理对小麦-土壤系统磷素循环的影响 1．1．1不同处理对植株对磷的吸收、积累与运转分配的影响 施磷促进了各生育时期植株对磷素的吸收和积累；且其随施磷量的减少而降低，但过量施磷处理P9亦降低。分期施磷处理与底施处理相比降低了H-P地植株对磷素的吸收和积累，但对植株全磷含量无显著影响。降磷30％并分期施磷处理与常规相比降低了植株对磷素的吸收与积累，但对植株全磷含量无显著影响。 1．1．2不同处理对土壤中磷的积累与分布的影响 施磷提高了0-20cm土层土壤全磷、速效磷含量及0-1m土壤速效磷累积量，20-40cm土层速效磷含量降低；但速效磷含量随施磷量降低而降低。与常规相比，降磷30％的处理提高了M-P地0-20cm土层全磷含量，对H-P地无显著影响；分期施磷提高了0-20cm土壤全磷、0-1m土层速效磷含量及累积量；降磷30％并分期施磷的处理，M-P地0-20cm土层全磷含量提高，对0-20cm土层速效磷含量和H-P地该土层全磷含量无显著影响。 1．2不同处理对土壤氮素的影响 1．2．1不同处理对土壤全氮、碱解氮的积累与分布的影响 施磷提高了0-20cm土层土壤碱解氮含量，其随施磷量的减少而降低；降低了20-40cm土层碱解氮含量。与常规相比，降磷30％的处理提高了M-P地0-20cm土层全氮含量及0-1m土层碱解氮累积量，但对H-P地无显著影响；分期施磷提高了0-20cm土层碱解氮含量及M-P地碱解氮累积量，对两块地上壤全氮含量及H-P地土壤碱解氮累积量无显著影响；降磷30％并分期施磷的处理，对0-20cm土层全氮和碱解氮含量无显著影响。 1．2．2不同处理对土壤硝态氮、铵态氮的积累与分布的影响施磷量和施磷方式对小麦品质、产量和氮素利用的影响 经过小麦一个生长季后，1m土层内硝态氮和钱态氮的累积量减少。施磷增加了土壤硝态氮及H一P地土壤按态氮累积量，提高了土壤氮素的有效性，但对M一P地按态氮无显著影响。与常规相比，降磷30%的处理提高了土壤硝态氮含量及累积量，但对按态氮无显著影响;分期施磷增加了土壤硝态氮和H一P地钱态氮含量及累积量，对M一P地按态氮含量及累积量无显著影响。2施磷量和施磷方式对小麦品质、产量的影响2.1不同处理对籽粒品质和产量的影响 对M一P地，施磷提高了籽粒沉降值和湿面筋含量;适宜的磷素水平能够改善籽粒品质。与常规相比，降磷30%的处理和降磷30%并分期施磷的处理提高了综合评价值，改善了加工品质;分期施磷与底施处理相比对籽粒品质无显著影响。施磷对H一P地籽粒品质无显著影响。 施磷通过提高穗粒数和千粒重而提高了M一P地籽粒产量;且产量随施磷量减少而降低，但对H一P地无显著影响。与常规相比，分期施磷、降磷30%处理和降磷30%并分期施磷的处理对籽粒产量无显著影响。2.2不同处理对籽粒淀粉组分和蛋白质组分及其含量的影响 施磷提高了籽粒支链淀粉、总淀粉含量及M一P地蛋白质含量和产量，适宜的磷肥用量利于籽粒淀粉及蛋白质含量的提高和籽粒品质的改善。与常规相比，降磷30%的处理提高了蛋白质含量及产量;分期施磷对其无显著影响。分期施磷和降磷30%处理的淀粉含量与常规相比无显著差异。降磷30%并分期施磷的处理与常规相比降低了淀粉直/支比，改善了淀粉品质:提高了M一P地蛋白质总含量，但对H一P地无显著影响。3施磷量和施磷方式对小麦碳、氮代谢的影响3.1不同处理对小麦碳素代谢的影响 施磷通过促进灌浆后期籽粒可溶性糖的积累和转化而提高了籽粒淀粉含量。与常规施磷相比，分期施磷和降磷30%处理对籽粒可溶性糖积累和转化及淀粉含量无显著影响;降磷30%并分期施磷的处理虽促进了籽粒可溶性糖的积累，但不利于后期的转化，导致籽粒淀粉总含量降低。 施磷提高了M一P地灌浆过程中旗叶的光合速率、中PSll及Fv用m和Fv压。，降低了旗叶qNP，促进了旗叶可溶性糖的积累及灌浆后期的输出。山东农业大学硕士学位论文分期施磷与底施处理相比减少了灌浆后期qNP，对旗叶光合速率和荧光参数中PSll、Fv/Fm和Fv压。无显著影响;降磷30%和降磷30%并分期施磷的处理灌浆后期旗叶光合速率和叶绿素荧光参数与常规相比无显著差异。3.2不同处理对小麦氮素代谢的影响 施磷通过提高籽粒GS活性促进了籽粒游离氨基酸的积累和向蛋白质的转化及灌浆过程中籽粒蛋白质的合成。与常规相比，降磷30%的处理提高了籽粒GS活性，促进籽粒醇溶蛋白和谷蛋白的积累，提高了蛋白质总含量;分期施磷对籽粒GS活性、游离氨基酸含量无显著影响;降磷30%并分期施磷的处理籽粒GS活性提高，促进了籽粒游离氨基酸的积累和转化以及灌浆后期球蛋白的合成而提高了蛋白质总含量。 ?