【摘 要】
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白酒行业呈现整体白酒向下、分化加速、区域反弹为行业发展的趋势。较小份额的浓香型品牌能否在强者恒强的市场上突破发展,占有一席之地是一个具有挑战性的课题,也是本次的研究方向。如何利用行业发展趋势与企业自身优势从而发展水井坊,并能通过对广州市场小区域的具体分析使之策略落地成为本文需要研究的内容。通过收集行业数据资料,访谈采访重要人员,对水井坊内外环境分析,其中外部环境通过PESTEL做了宏观环境分析,通
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白酒行业呈现整体白酒向下、分化加速、区域反弹为行业发展的趋势。较小份额的浓香型品牌能否在强者恒强的市场上突破发展,占有一席之地是一个具有挑战性的课题,也是本次的研究方向。如何利用行业发展趋势与企业自身优势从而发展水井坊,并能通过对广州市场小区域的具体分析使之策略落地成为本文需要研究的内容。通过收集行业数据资料,访谈采访重要人员,对水井坊内外环境分析,其中外部环境通过PESTEL做了宏观环境分析,通过波特五力模型做了行业分析,同时也做了竞争者分析与消费者分析。内部环境对企业的现有资源与能力进行了分析,从而了解到当前水井坊面临的营销环境。通过SWOT分析,总结外部因素的机会与威胁,水井坊自身的优势和劣势,并确定了SO战略,扬长避短,顺势而为。通过STP、营销组合策略分析找出了水井坊在市场定位及营销策略中存在的问题。根据水井坊的市场定位及营销策略存在的问题,提出对消费者重新细分,选择更精准的目标市场,以及重新定位为有品位与有格调的高端白酒。营销改进从产品策略,价格策略,渠道策略,促销策略都提出了改进建议。由于区域化,会根据广州市场的特色与实际情况进行细致深入的研究。
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