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本试验于2010年-2012年在山东农业大学试验站高产田内进行,以606为试验材料,研究了钙、硫肥不同用量及配比对花生生理特性、产量和品质的影响。主要研究结果如下:1钙肥不同用量对花生生理特性、产量和品质的影响施钙显著降低了花生的主茎高和侧枝长,提高了叶片中叶绿素含量和光合速率。施钙明显增加了叶片中过氧化氢酶(CAT)活性,降低了丙二醛(MDA)积累量,提高了过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)活性,延缓了叶片衰老。施钙明显提高了叶片中硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸脱氢酶(GDH)、谷氨酸合成酶(GOGAT)、谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性,促进了花生氮素代谢,有利于蛋白质的合成,施钙量为300kg/hm2效果最显著。另外,施钙明显增加了营养器官中钙含量,对果壳中钙含量有一定增加作用,对籽仁中钙含量影响不大。施钙增加了单株结果数和果重,提高了出仁率,明显提高了花生荚果产量,以中等施钙量(300kg/hm2)效果最明显,增产23.57%。施钙提高了籽仁中蛋白质、脂肪含量及油酸/亚油酸比值,也以中等施钙量效果最佳。2硫肥不同用量对花生生理特性、产量和品质的影响施硫提高了主茎高和侧枝长,提高了叶片中叶绿素含量和光合速率。施硫明显增加了叶片中过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性,显著降低了丙二醛(MDA)积累量,延缓了叶片衰老。施硫明显提高了叶片中谷氨酰胺合成酶(GS)、硝酸还原酶(NR)、谷氨酸脱氢酶(GDH)和谷氨酸合成酶(GOGAT)活性,提高了谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性,以中等施硫量(40kg/hm2)效果最明显,有利于氮素代谢和蛋白质合成。此外,施硫显著增加了叶片、茎秆和籽仁中硫含量,对果壳中硫含量影响不大。施硫明显提高了花生荚果产量,以中等施硫量产量最高,增产28.73%,主要增加了单株结果数和果重,提高了出仁率。施硫显著增加了籽仁中蛋白质、脂肪含量及油酸/亚油酸比值,也以中等施硫量效果最好。3钙、硫肥不同配比对花生生理特性、产量和品质的影响钙、硫配施降低了花生主茎高和侧枝长,增加了叶片中叶绿素含量和净光合速率,Ca300S10效果最明显。钙、硫配施明显提高了超氧化物歧化酶(SOD)活性,降低了MDA积累量,提高了过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性。钙、硫配施明显提高了叶片中硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸合成酶(GOGAT)和谷氨酸脱氢酶(GDH)活性,Ca300S10效果最显著,对谷草转氨酶活性(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性有一定的提高作用,对花生氮素代谢和蛋白质的合成有利。在低等施钙量(150kg/hm2)条件下,配施硫肥增加了叶片和茎秆中钙含量,其余有不同程度的降低。钙、硫配施增加了籽仁中硫含量,对叶片、茎秆、根、果壳中硫含量有一定的降低作用。钙、硫配增加了单株结果数和果重,提高了出仁率,明显提高了花生荚果产量,Ca300S10产量最高,增产15.99%。钙、硫配施明显提高了籽仁中蛋白质、脂肪含量及脂油酸/亚油酸比值,以Ca450S10蛋白质含量最高,Ca150S70脂肪含量最大。在本试验条件下,单施硫增产效果>单施钙>钙、硫配施。单施硫籽仁品质优于钙、硫配施优于单施钙。