随着市场经济的深入发展以及农业现代化的发展壮大，在政府政策引导下，充分应用市场调节和优化管理，引导大型连锁超市与农产品专业合作社对接，建立农产品直接采购基地，建设覆盖农产品生产全过程的物流系统，对于提高农产品质量，搞活农产品流通，促进农民增收具有重要意义。　　民以食为天，是中国人的一句老话。“民以食为天”反映了中国自古以来对民生问题的高度重视。而自古就有看菜吃饭量体裁衣的说法，所以说菜篮子问题是关及民生的大问题。　　上海人口多密度大所以买菜问题成了一个大问题，下面来看一个上海市统计局2011年公布的上海第六次全国人口普查数据（简称“六普”）显示，上海常住人口为2301.92万人，同2000年第五次全国人口普查（简称“五普”）相比共增加661.15万人，增长40.3％，高于同期全国人口5.8％的增长水平。　　要解决这么多人的吃饭问题就需要采取行而有效的措施，而且要使得市民吃得健康更是一个大事，这件事不容忽视直接关乎一个城市的生活水平。　　营销策略是企业在市场营销方面的全局性谋划，优化管理是企业实现最大化利润的现代化新手段。企业根据其战略目标和业务策略，在综合考虑企业外部市场机会及内部资源状况等因素的基础上，确定目标市场，选择相应的市场营销策略组合，并予以有效实施的过程。一般来讲，营销策略包括产品策略、价格策略、营销渠道策略、促销策略以及其他业务策略等。而优化管理则是充分综合应用各种策略（包括营销策略），通过数量计算模拟方法，实现问题的最优解决方案。本文希望能把营销理论与优化管理方法与我市蔬菜市场（也可扩展我市农产品市场）的实际情况相结合起来，找到符合我国市场实际情况和企业自身发展的理论与方法。因此，本课题研究具有一定的学术意义和很强的实用价值。　　本文以连锁超市“买菜精”（指的是在连锁超市买蔬菜以及其他农产品）项目为研究对象，研究其在整个市场化建设过程中特别是近十年左右时间里，其发展的大体规律以及有哪些重大因素影响了其发展，因素大致包括人口增加情况，国（市）内生产总值变化情况，人均收入增长情况，连锁超市门店数变化情况，居民生活理念转变情况等等。通过应用营销策略和优化管理方法，寻找促进农超对接发展的有效方法，给如何促进农超对接的进一步快速发展提供一种参考，最终实现农民和城市居民以及中间者都受益的目标。