设施栽培下不同环境对水培生菜干烧心发生及品质影响研究

来源 :河北工程大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:king20051400
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生菜干烧心病害是设施水培生菜常见的生理性病害,其在设施内发病概率要远高于露地栽培,病害常发生于生菜的心叶,表现为叶片边缘出现褐色斑点,后发展为褐斑,严重情况下生菜心叶腐烂,影响生菜品质,降低设施生菜栽培的经济效益。为提高生菜品质并降低生菜干烧心的发病率,本试验以北京地区常见的生菜品种‘绿雅’以及‘意大利’为试材,从光照、营养液浓度、叶面追肥等方面探究不同的环境以及栽培方式对设施栽培下的生菜品质以及干烧心发病情况影响,以期为设施生菜栽培的优质生产奠定理论基础。本试验的研究结果如下:(1)在不同光质以及光配比的处理下,发现红蓝光比例为3﹕1处理下净光合速率最高,干烧心率最低,而蓝光处理下的生菜干烧心率最高,生菜的生长状况在红蓝光混合处理下同样优于单色光处理,两个品种生菜产量在红蓝光比例为5﹕1处理下达到最高;同时生菜的营养品质在红蓝光比例为3:1的处理下并没有显著下降,综合看红蓝光比例3:1是最适合生菜设施栽培的光质处理。(2)本试验通过调整水培营养液中硝酸钙与硫酸铵的用量改变水培营养液的钙离子浓度以及氮素的氨硝比,试验结果发现在调整了水培营养液中钙离子浓度后发现生菜干烧心病情随营养液中钙离子浓度的升高发生先上升后下降的变化,在营养液中钙离子浓度为2.4mmol/L时干烧心的病情降到最低,同时生菜产量、根系活力以及可溶性糖含量最高,而Vc含量以及可溶性蛋白含量并不受到严重影响,综合来看是设施栽培的最适合配方。(3)叶面喷施氯化钙是一项有效的对叶片补钙的栽培措施,在对叶面喷施不同浓度氯化钙溶液之后,发现心叶钙离子浓度随喷施浓度的升高而升高,但升高的趋势逐渐放缓,干烧心病情同样随喷施氯化钙溶液浓度的升高而减弱,并且发病时间延迟。在0.5%浓度的氯化钙溶液处理下生菜产量达到最高,后浓度升高产量出现下降,而营养品质0.5%浓度的氯化钙溶液处理下综合最优,同时一些生理指标也随氯化钙喷施浓度的升高呈现先上升后下降的趋势,并且在0.5%的浓度下达到最高,综合看设施栽培下对生菜进行0.5%浓度的氯化钙溶液处理是一项有效的防止干烧心的栽培措施。
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